愿你有底气去信仰,
愿你有勇气去攀登,
——欢迎来到《TA说大世界》
我们和你一起,说别人的故事,悟自己的人生!
到云南还是只知道游山玩水,那就是你不懂整了,三月的云南,让你玩出新花样。
白族三月街,民族手办买买买;纳西族三朵节,火锅野餐嗨不停;傈僳族刀杆节,验证你上刀山下火海的勇气。什么?这些都不够,那就迎着春光,上茶山练就绝世武功!
“采春茶的小姑娘,背着一个大竹筐!“迎着晨光与朝露,当你在茶园中,云雾缭绕,先学一招少林拈花手,才能在一望无际的翠绿中,摘下最鲜嫩的那一片嫩芽。采摘后的茶叶接下来便要进入到手工杀青,这时候就得使出铁掌帮拿手绝技——铁砂掌了。茶叶要在铁锅里进行不断的翻滚、按压、抛起,要控制好力度,更要承受住铁锅的温度。接下来的揉捻,就是一节武当太极拳的速成教学了。刚与柔的角力需要极为讲究,才能让茶叶内含物质渗透在叶的表面,等茶叶释放出果胶之后抓团拍打再散铺,让茶叶呈现条索。最后就是一招华山派的漫天花雨,将揉捻好的茶叶散开进行晾晒,等茶叶和阳光充分结合后,就可以品味春茶的滋味了,你也就可以学成下山,闯荡江湖了!
一口春茶打开你的味蕾,不来点吃的怎么能行?在云南的三月,让你吃下一肚子的春光。我们云南头顶香蕉,脚踩菠萝,摔一跤爬起来都可以抓起把花生,对于食物我们的哲学是:“绿色的都是菜,会动的就是肉。”没挖过野菜、没找过山货,没摘过鲜花都不足以谈人生。福建人好不好吃我不知道,但是我知道攀枝花好吃!攀枝花的吃法很讲究,不吃花瓣,吃的是花蕊,将黄色花蕊撕开,焯水漂洗,再拿来素炒或炒肉,那滋味,么么,好吃到哭!
不过说云南的吃,怎么能不说到米线。你以为云南的米线只有蒙自的过桥米线,你眼里还有没有玉溪的鳝鱼米线、什锦凉米线、小锅米线,叶子米线?想象一下,在玉溪秘境抚仙湖边,喝口春茶,吃碗米线,人生还有什么不满足的吗?
那当然有了!玉溪是什么地方?她是镶嵌在滇中大地之上一颗碧绿的翡翠,秀美的山川湖水孕育出玉溪这片丰饶的土地,并享有“滇中粮仓”的美誉,我甚至都透过抚仙湖吹来的风闻到湖畔刚种下田的农作物的清香了。
云南总是被人贴上很多旅游的符号,总有很多旅游攻略告诉你要怎么玩才对,王尔德说:“一旦被贴上标签,你就很难逃脱。”这句话印证在云南身上意外地和谐。有人可能因为一首歌,去大理填补生活的空虚;有人因为一个词,去丽江寻求灵魂的慰藉;有人因为一部电影,去香格里拉寻找梦想的神迹;实际上,每一次旅行都是一个自我回归和重新出发的巡回。云南是独特而美丽的存在,而你想要在这场旅行中得到什么?
云南,让你遇见最美三月,也遇见最美的自己。
关于云南,你有什么想说的,想玩的,欢迎在留言区和我们分享,和我们一起玩转云南。
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