声音简介
顾客点的菜谱上的食物卖光了,叫出租车去别的饭店买回来也必须上菜。——————信守承诺,不管费多少神、加多少班,也要按约定完成工作并交付客户。
对厨房整洁要求严格——————严格要求员工保持办公桌整洁,避免营造懒散气氛。
每道菜送到餐桌前他都要严格检查,有时让退给厨师再加工——————送交客户前,检查每一个方案,有些送回再加工。
皮塔先生一个星期工作77个小时,两周休息一天——————身体力行比员工工作的时间更长。
让你的客户感到你是不可或缺的,你就永远保住了你的工作。
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