当代著名作家秦牧，他散文表达方式没有固定格式，潇洒自然，语言流畅讲究，文笔游走灵活，联想奇妙，思路开阔，感情自然流露。秦牧非常善于学习，他每天都要阅读大量的书报杂志，广博地积累知识。他的学习方法就是“牛嚼”与“鲸吞”。什么是“牛嚼”呢？他说：老牛白天吃草之后，到深夜十一、二点，还动着嘴巴，把白天吞咽下去的东西再次“反刍”，嚼烂嚼细。对有些书，开始读时先大体吞下去，然后再分段仔细研读体味，这就是“牛嚼”式的精读。秦牧还认为，人们泛读时应该学习鲸鱼的吃法，一个想要学点知识的人，如果每天不能“吞食”几万字，知识是很难丰富起来的。泰牧认为，这两者要结合起来，就是说，既要大量地广泛阅读各种书籍，又要对其中少量经典著作反复钻研，细细品味。
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