美食、冰川、南极之门：人类世界的尽头，才是人生的开始（乌斯怀亚-上）

人只活一辈子，在解决了生活的基本需求之后，要按自己想要的方式活。不然年老了，动不了的时候，回首这一辈子，可能会有后悔之处。保尔柯察金说过，希望回首往事，不会为自己一生的碌碌无为而悔恨。

当然不是每个人都能当总统，不是每个人都能拯救世界，为人类做些什么，我们大多数普通人的人生总是碌碌无为的，也总是有遗憾的，但是我想，老的不能动的时候回首往事，有那些丰富的记忆可回想，有一些和现在的生活完全不同的经历，总是美好的。

地球那么大，去没去过的地方看看。我相信，如果可以太空旅行了，我一定会想去看看太空是什么样，看看太阳系，看看从太空里看地球是什么样的。

人民币破7之后，旅行有一个特别划算的地方，南美洲，阿根廷。

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，这是我们在初中课本里就学习过的城市，南美洲非常重要的港口城市，曾经的世界最发达城市前五，南美洲的巴黎。

然后喜欢足球的人，马上会想到马拉多纳和梅西；喜欢舞蹈的人，会马上想到探戈；喜欢吃的，像我这种，马上会想到烤肉、羊肉牛排、萨拉米、腊肉、奶酪、啤酒等等等等。

现在阿根廷是不如往日辉煌了，从一个发达国家退回去成了一个发展中国家，但这些都不重要，甚至对我们旅游者来说好事，因为旅游成本低了。

不过今天，我想说的重点不是阿根廷的首都布宜诺斯艾利斯，也不是知名的伊瓜苏瀑布，而是想说说这个世界的尽头，乌斯怀亚。

被叫做世界尽头的地方很多，连我们的海南岛都有个天涯海角，但乌斯怀亚能真正算世界的尽头。因为乌斯怀亚是世界上最南端的城市，距离，南极，只有800公里。看地图能知道，阿根廷本来就在南美洲的最南端，他的西面是智利，智利也是南美洲大陆最南的国家，他是一长溜。然后乌斯怀亚是阿根廷的火地岛省的首府，火地岛就在阿根廷的最最南面，再往南就是德雷克海峡，过了德雷克海峡，就是南极了。从乌斯怀亚坐船到南极，只需要2天时间。

乌斯怀亚以前不怎么起眼，但是现在，由于我们对南极的探索和开发，越来越多的南极科考站建立，这个小城是进入南极前最后的一个有人定居的地方，他是个中转站，是个补给点，也是无数游人来打卡的地方。去南极的船票很贵，要10多万人民币一张，即使是最后一张船票，也要人民币4——6万左右，但是到乌斯怀亚，门槛就低多了。

这个门槛低也只是相对的，对于我们中国人来说，要到乌斯怀亚，仍然是非常不容易，非常漫长的一段旅程。

因为从地理距离来说，不管往东走还是往西走，从我们的首都北京到阿根廷都是两万公里起步，我们人类的航空技术，准确的说是民航技术，还没有到这个程度，成本非常高，所以一般都要转机。像我们在包邮区，就从上海起飞，到欧洲或者美国转机，去德国转机的机票价格相对性价比高，这个就要多关注多对比了。

首先从中国飞到布宜诺斯艾利斯的飞行时间就要起码30个小时，然后从布宜诺斯艾利斯到乌斯怀亚，还有3000多公里，也就是还要飞将近4个小时。

事实上，乌斯怀亚所在的火地岛，是阿根廷的一块飞地，整个南美大陆的南半部分，被安第斯山脉分成两半，山脉以西狭长的部分归属智利，以东宽广的草原则是阿根廷的国土。但最南端的火地岛也被分为两半，阿根廷所属的东半部分火地岛，与本土也没有公路相通，只能靠飞行。

飞过30多个小时以后，对坐飞机这事已经有深深阴影了，所以即使在布宜诺斯艾利斯已经有过休整，还是觉得有点害怕。这一路飞机坐下来坐的是生不如死，尤其我们是坐经济舱的，坐头等舱也痛苦，虽然会比好很多，但也一样是封闭空间，只是说痛苦能减轻点儿。

但想想人家那么远，毕竟是世界尽头啊，为了世界尽头，忍了。

那么，除了路途遥远这个门槛，去阿根廷的门槛还高在哪儿呢，是签证。以前办阿根廷签证是个超级麻烦的事情，不能个人签，而且要把所有材料翻成西班牙文，还要交给阿根廷领事馆认证。不过现在方便了，阿根廷和中国互相开放了个人的10年多次签，而且如果已经有美国签证，就可以登录阿根廷了。所以签证门槛现在放低了。

乌斯怀亚的机场很小，他是个钢结构、木结构、玻璃搭建起来的建筑，跟个仓库差不多，这个机场据说是全球十大最受欢迎的机场之一，我倒是没感觉出多么特殊，但是非常的清爽干净，感觉挺温馨的，可能机场能带给人温馨感的不多吧，所以大家对这机场的感观都很棒。

走出机场，算是真正的走进乌斯怀亚这座城市了。尽管是世界上最南端的城市，但是乌斯怀亚一点都没有荒凉的感觉，甚至还感觉挺热闹的。而且也不像我们想象中的，离南极近，都是冰雪。他是个背靠着山，面对着海的小镇，站在小镇随处抬头一望，蓝天白云，远处是郁郁葱葱的山坡，再远再高点的地方，就是巍峨的雪山，然后眼前呢是各式色彩斑斓的建筑，乌斯怀亚的建筑很有意思，色彩非常丰富，乌斯怀亚很喜欢用浅黄色、砖红色、木屋顶这些元素，整个色彩搭配很清爽，就是近处的小城配着远处的青山白雪，非常清朗。

然后他这座小城呢，街道不宽，但十分干净。走在街上，两边有很现代化的建筑，也有铁皮房，小木屋，街上是全世界各地的人都有，当地人、游客、搞科研的，然后因为有很多人是准备登船去南极，一些装备都披挂在身上，冲锋衣御寒帽，大包小包的行李，码头上泊着游船和商船，你会感到总是有那种隐隐的兴奋感。整个氛围让你感到陌生、安静又兴奋，是世外桃源的感觉。

那好不容易，折腾到了乌斯怀亚，先找地方吃东西，得犒劳犒劳自己啊。先吃什么呢，挑国内吃很贵，那边吃很便宜的东西。帝王蟹。

  帝王蟹是深海海鲜，喜欢生活在寒冷的水域，乌斯怀亚靠近南极，附近的海域非常适宜帝王蟹生长。据说帝王蟹繁殖太快，科学家在南极海底的一个海沟里发现了100万只帝王蟹，已经对南极形成生态威胁了。我知道这件事的时候，心里想，应该把这些帝王蟹都用最低的价格进口到中国来啊，我们保证替他们消除这生态灾害，对不对？

帝王蟹在国内吃是很贵的，一只4—5斤的帝王蟹，新鲜的要1000块以上，在饭店里吃起码要2000左右，但是在布宜诺斯艾利斯，只要200块。你没听错，200块人民币。

乌斯怀亚有一家中餐厅，是我们中国的一对东北夫妻开的。这对夫妻在乌斯怀亚的餐厅已经开了很多很多年了，老板娘说每年去乌斯怀亚的中国人很多，他们每年有半年回中国，半年待在这儿看餐馆。这家店也有帝王蟹，烹饪方法很简单，就是清蒸。上菜的时候是一整只上的，给你提供剪刀钳子各种工具，我们为了体验一把，就自己动手拆蟹。这个活儿有点麻烦，看边上的服务员拆蟹挺麻溜儿的，但拆了一会儿以后太累了，最后还是求助店员，我们管吃就好。

等大块大块的蟹肉拆出来以后，上手就吃，在乌斯怀亚吃帝王蟹胜在什么呢，就是胜在原汁原味的新鲜，因为就在这个蟹的出生地边上嘛，你还能想象这个在海底里生活的样子。

那个大口大口吃帝王蟹肉的感觉，太好了，关键还是因为便宜，怎么吃都不心疼。那个蟹肉，满嘴都是谷氨酸和优质蛋白质的清甜。这一大只蟹，两个人吃，可以吃的非常过瘾。

不过现在阿根廷经济不好，虽然帝王蟹在乌斯怀亚不算什么高档饮食，但当地人也不太吃，用当地人的话来说还不如买牛肉划算，一只帝王蟹的价格可以买好多牛肉。