05.妈妈的煮饭神器

2022-10-03 18:57:2306:04 180
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大朋友,小朋友们,你们好!我是良良,欢迎你们进入“良良的‘陶’气之旅”。良良我和你们一样是个小吃货,最喜欢吃的就是妈妈煮的猪肉了,好吃的猪肉配上香甜的米饭,味道真是棒极了。


妈妈做饭的时候,我经常陪着她,发现她每次都会用到陶鼎和陶甗(yǎn)。


陶鼎长什么样子呢?陶鼎由鼎身和鼎足两部分组成,在鼎的上半部分,那个圆圆鼓鼓的像罐子或像盆的就是鼎身了;在鼎的下半部分,长了三个脚,叫做鼎足。鼎足其实有很多种,其中有像鱼鳍的,有像锥子的。大家也许会发现,我们的陶鼎中有一种鼎足很可爱,你们肯定很好奇,它是长什么样子的?它的形状呀,特别像鱼的鳍。



大家猜猜看,我们为什么喜欢这样的鼎足呢?这是因为呀,我们都生活在河岸边上,经常抓鱼捕鱼,看到胖嘟嘟的鱼儿在鱼鳍的帮助下灵巧地游来游去,可真厉害!给大家解释一下,那些长在鱼的背上、肚子上、尾巴上,像小翅膀一样的就是鱼鳍了。别看鱼鳍长的不大,但就是它能让鱼儿在水里来去自如。大人们做鼎足的时候,从来没告诉我为什么要做成这个形状,但我猜,肯定是因为鱼鳍很厉害,所以他们才这么干!我真是太聪明了!


鱼鳍形的脚不仅好看,还特别重要。陶鼎长长的脚,让妈妈放柴火的时候,更加方便了呢。往鼎身里放好水和米,盖上盖子,点燃柴火,就能煮出白白的米粥喽!


不知道大家有没有仔细观察过陶鼎?有些陶鼎的表面是光溜溜的,有些表面有凸出来的圆圆的圈圈,还有一些陶鼎上布满了奇特的花纹,这些陶鼎可不一般,只有向神灵祈福的时候,才会用到它们。


给大家介绍完陶鼎,接下来再给大家说说神奇的陶甗(yǎn)。陶甗(yǎn)和陶鼎有很多相同的地方,那大家知道它们最大的不同是什么吗?它们最大的区别呀,是陶甗可以用来蒸食物,陶鼎可就做不到喽!你们肯定很想知道,陶甗为什么有这个特异功能呢?这个问题呀,一言半语可说不清楚,需要大家自己去良渚博物院一探究竟。到时候如果还不明白,就向讲解员叔叔阿姨们报上良良我的大名,他们一定会告诉你的。


不过,我可以提前告诉大家一个小知识!蒸的米饭营养价值很高哦!这个小知识可是你们那个时代的老师告诉我的呢!他说,食物中的营养成分会因为氧化作用而遭到破坏,蒸饭的时候加好盖子,隔绝了氧气,就能很好地保护食物中的营养。


   听我说了这么久,大家的肚子是不是咕咕叫了呢?妈妈也在催我吃饭啦,好啦,那就聊到这儿吧!大家记得多吃两碗饭哦!

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