さあさあ、いらっしゃい。いらっしゃい。今日も生きのいいのが入っているよ。
あのう、鯖はありますか。
あるよ。これね。
えっ、これ。スーパーで見たのは切り身だったので、分かりませんでした。
そうなんだよね。今は皆面倒臭がって切り身を買うんだよね。
あのう、しめ鯖にしたいから、3枚に下ろしてもらえますか。
はい、いいよ。じゃ、3枚に下ろすね。それから、秋刀魚はどうかね。今が旬だから、油が乗ってて、塩焼きにするとうまいよ。
それはちょっと。
へえ、どうして。
あのう、塩焼きはまるごと食べるんでしょう。あれ、中身というか、内蔵もあるでしょう。どうも苦手なんですよね。
なるほどね。あれは、腸というんだよ。苦味があってね、美味しいよ。でも、頭と尻尾は誰も食べないよ。
でも、今日はいいです。代わりに太刀魚をもらいます。
はいよ。毎度ありい。
来来来,欢迎光临,欢迎光临。今天也有新鲜的鱼哦。
那个,有青花鱼吗?
有啊,这种。
哎,这种?在超市见的都是切成块的,活的我都不认识。
是啊,现在大家都嫌麻烦,都是买现成的鱼块。
那个,我想做醋腌青花鱼,可以帮我切成3片吗?
好的,那么,切成3片。还有,秋刀鱼怎么样?现在正应季,放上油,用盐烤,很美味的哦。
这个不太好……
哎,为什么?
撒盐烤的话是整个吃掉吧,这里面也有内脏吧。我不喜欢吃内脏。
原来是这样啊。那里面是肠,有一点苦味,可是很美味。就鱼头和鱼尾谁也不吃。
但是,今天还是算了吧。我还要秋刀鱼。
好的,谢谢您的每次光临。
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