第一章序言

2024-02-18 21:02:3404:19 1860

声音简介

在中国，距今约五千年前，神农氏发明各种农用工具，造福天下苍生。距今约四千年前，尧、舜、禹，三位国家领导人积极发展农业，到了商朝和周朝之后，也就是距今约三千年前，国家前所未有的繁荣昌盛，国泰民安。
可见农业兴盛，百姓安居乐业，国家才能繁荣富强。
《管子》这部书中写道：一个农民不去耕种土地，便会有人吃不饱饭；一个女子不去纺织衣物，就会有人穿不上衣服。
所谓“仓廪实，而知礼节；衣食足，而知荣辱。”可见，穿衣吃饭这个问题，在普通老百姓日常生活中的重要地位。
古语有云：“力能胜贫，谨能胜祸。”人如果不怕吃苦，努力奋斗，便不会没有衣服穿、没有东西吃；如果能够谨言慎行，便可以消灾避祸。
战国时期，秦孝公重用商鞅这个人，大力发展农业，积极备战，才有后来的一统天下。
《淮南子》这部书中说道：圣人不会轻视农业生产，没有农业作为基础，一切如梦幻泡影，农业发达，国库才能充实。
《仲长子》这部书中写道：节气到了，而农民不去播种，也就没有收获。可见借助天时地利，顺势耕作的重要性。
《樵子》这部书中说道：人类没有羽毛，所以要纺织衣物；不能吃草饱腹，所以要耕地获得食物。
古代有人这样评价农业：
如果肚子饥饿，而没有可以吃的东西；如果身体寒冷，而没有衣服穿。慈爱的母亲也保不住她的孩子。这样的话，君王拿什么来安定民心呢？珠宝、美玉、金银，不能吃，不能穿；米面、布匹，一天不吃不穿，而饥寒便会充满全身。这是作为人，最需要解决的问题。所以开明的君主重视五谷，而轻视钱财。
孔子说过：就农事而言，我是比不上有经验的老农民的。所以以圣人的智慧，尚且不能全知全能，普通人又能知道多少呢？
所谓“六畜兴旺，五谷丰登”，对于普通老百姓而言，养些牲畜，便有肉吃，种些五谷，便有馒头吃、米汤喝。六畜五谷，相互补益。
古代便有政策，禁止婚丧嫁娶铺张浪费，提倡勤俭节约。
曾有人种下千棵柑橘树，留给子孙后代。柑橘树长成后，子孙后代享之不尽。谚语有云：一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木，百年之计，莫如树人。
吃饱了，而后轻视粮食；穿暖了，而后轻视衣物。铺张浪费，而后缺衣少穿。用之有节，才能取之不尽。
百业之中，农为根本。历朝历代，凡国家繁荣昌盛者，无不如此。
《齐民要术》这部书，一共九十二章，北魏末年，公元6世纪，贾思勰编著。