帮主带你抢先知6.16（周2）
嗨，又见面啦，54个圈友群的圈友和281万公众号的粉丝，我是中央电视台《生活圈》新媒体主编关芳，您在咱们栏目的导游。
最近圈友“苹果”发来求助，她说最近首都疫情防控形势十分严峻，去菜市场买菜特别担心，现在这个情况下我们该如何确保食品的安全呢？
6月16日，国家卫健委官方微信发布来自世界卫生组织的健康提示，提醒食品采购时注意以下几点：
1.在市场上购买食品时，检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点，保持清洁，生、熟食品分开，彻底煮熟（70摄氏度），将食品保持在安全温度下（热食热存，冷食冷存），使用安全的水和原材料。
2.在市场购物时，须注意双手清洁，并与他人保持一定距离（至少1米），以保证自身安全。
3.市场销售人员通过对所有用于食品制备的表面进行清洗和消毒，并保持良好的手部卫生，可确保顾客的安全。
4.从市场购买食物后，先用水和肥皂洗手，再去处理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。尽快冷藏所有易腐食品，彻底煮熟，尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。
5.尽早教育孩子如何安全地处理和制备食品，有助于培养新一代健康消费者。
这下大家可以放心了吧，最重要的是大家在买菜的时候一定要做好防护！好啦，如果你想对以上内容进一步进行了解的话，可以在公众号“CCTV生活圈”里下划，可以了解更多精彩内容。
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