节气小档案
今天我们来说一下，24节气中的夏至。夏至是24节气中第十个节气，“至”是“极”的意思。夏至日太阳光直射北回归线，也就是太阳光直射地球的位置，达到一年中的最北端。这一天是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。这天以后，阳光直射地球位置逐渐南移，北半球的白昼日逐渐缩短。夏至的雨来的快，去的也快，还可能出现小范围的降雨。
鹿角解
鹿角是雄鹿的重要性别特征，是其求偶的资本，也是其决斗和御敌的有力武器。鹿角有着非凡的再生能力，每年都会经历生长、脱落、再生的过程。夏至时，繁殖季节一过，鹿角，便会自行脱落。到了第二年春天，鹿角又会再生出。
蝉始鸣
蜩就是蝉，俗称知了，夏至二候，蝉到了繁殖期。雄蝉为了求偶，开始“知了、知了”地鸣叫起来。
半夏生
夏至三侯，在山坡、荒地、田边等地方，你会看到一种叫半夏的植物长出来了。他的干燥块茎是一种常见的中药。
杏子熟
杏树在早春时开花，夏至时，杏树的果实——杏子成熟了。一个个黄中带红的杏子，令人口齿生津。
夏季星空
夏季星空最明显的标志。就是那条横跨天空由无数恒星组成的光带——银河。在银河的两岸织女星和牛郎星遥遥相望。织女星、牛郎星和处在银河之中的天津四构成了“夏季大三角”。夏季的星空，因为有银河的装饰而壮美非凡，不过，和要观看如此浩瀚的夏季星空，小朋友最好和父母在天气晴朗的夜晚去一个没有太多灯光干扰的地方，如郊外、乡村。
夏至饮食
夏至到了应该吃什么呢？“吃了夏至面一天短一线”。夏至这天，北方各地普遍要吃面条，北京地区的炸酱、山西一带的打卤面、山东地区的过水面都很受欢迎。山东部分地区还有夏至日煮新麦粒吃的习俗。南方各地在夏至时的饮食多种多样，江南地区一般是麦粽、角黍、馄饨、汤面等，湖南一带，有夏至日吃夏至羹、夏至蛋的习俗。
为牛煮汤
夏至时，在山东的一些地区，人们除了自己要吃各种美食，还会给家里默默劳作的牛煮麦仁汤喝，希望牛喝了汤，能够强壮体魄，继续为农耕事业贡献力量。
田间管理
夏至多雷雨、雷暴等天气，这容易造成洪涝灾害，农民会根据天气情况作出相应的防汛措施。湿热的环境不仅有利于庄稼的生长，也有利于杂草的生长，及时除草依然是农民重要的工作。
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