好好喝茶第二十集:古代的水品分级与现代的泡茶用水

2023-05-19 08:20:5413:49 4.5万
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北纬六十度

缺乏科学的古代只能这样装神弄鬼说水。作者应该用客观态度解释一下古人用水的得失,别来今不如古那套玄学

伏彦茗静軒

一、天水(软水) 古人称用于泡茶的雨水和雪水为'天水',也称'天泉'。(不适合现在的环境污染) 二、地水(硬水) 在大自然水中,山泉、江、河、湖、海、井水统称为'地水'。 没有一款水适合任何茶 ,也没有任何茶适合任何水 。 喝水原则 清(干净 ) 轻(矿物质) 甘(甘甜) 活(山泉活水) 冽(通透性)

佩忻 回复 @伏彦茗静軒

一、天水(软水) 古人称用于泡茶的雨水和雪水为'天水',也称'天泉'。(不适合现在的环境污染) 二、地水(硬水) 在大自然水中,山泉、江、河、湖、海、井水统称为'地水'。 没有一款水适合任何茶 ,也没有任何茶适合任何水 。 喝水原则 清(干净 ) 轻(矿物质) 甘(甘甜) 活(山泉活水) 冽(通透性) 总结的真好

百合_bue

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