酵素食品在日本已有上百年的发展历史,但若要追索源头,最早应起源
于中国的传统食品的发酵技术,比如我们自家的黄豆酱。后来在日本得以
发展、近年台湾因为水果优势,对酵素产业进行了推广和普及。
想要与老师交流了解更多酵素相关知识,请关注微信号jiaosushijia123
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