第1讲:酵素发酵是起源于日本吗?-黄思瑶老师

2023-07-02 01:11:0704:39 6574
所属专辑:酵素100讲
声音简介

酵素食品在日本已有上百年的发展历史,但若要追索源头,最早应起源

于中国的传统食品的发酵技术,比如我们自家的黄豆酱。后来在日本得以

发展、近年台湾因为水果优势,对酵素产业进行了推广和普及。


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