我十二岁不到就在城里上学，寄宿制那种，只有
周六下午才能回家，周日又得坐车去学校。每次回
家，母亲的三餐都准备得很丰盛。照往常，母亲若是
来不及炒菜，就热几个馒头花卷，再把土豆切成条，
蒸一蒸，等熟了，倒上醋、盐、酱油、香油和葱，拌
一拌，就可以吃，这就算一道菜。
但我回家第二天，母亲早早起来做拨烂子。拨烂
子能用豆角、茄子、白菜，甚至槐花做，最常见的当
然是土豆。她把土豆削成丝，和面粉拌在一起，放在
小笼上蒸，蒸熟后就是早上的主食。
有的人家也炒拨烂子吃，母亲不大喜欢把食物混
在一起，就另外炒几样菜，让我们自己挑着吃。炒腌
西红柿就是其中的主力军，正好搭配平淡却干软的拨
烂子，吃了一碗还想再来一碗。
伤口上
您作品录制的很不错哦，可以互关一下吗？谢谢