第47节：编辑菜单

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《从0到1教你创业做》第五部分是我们餐厅菜品选择与菜单设置的问题，包括特色菜品的选择？如何给菜品起个好名字？如何对菜品进行定价？如何制作一张让消费者喜欢的菜单...

by：餐饮新纪元

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《编辑的文》是纪念宁夏出版创立60年系列图书中之一本，宁夏出版几代人积累下来的专业文章，是一份重要的学术积累和精神资源，要更好地传承发扬，需要汇集、推介，我们如...

by：真真阳

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by：涓_af

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by：广西师范大学出版社

54.7万

「吃包编辑部」是「CIB烘焙技术研究所」推出的一档播客节目，我们聊关于烘焙的一切——分享对烘焙行业及烘焙市场的观察、分享吃到的看到的心动面包和蛋糕，也会邀请行业...

by：CIB烘焙技术研究所

171.9万

这里是“真实故事计划”开设的播客栏目。真故多年来致力于推动中国人的自我表达，鼓励人们讲出自己生命里最重要的故事。故事是人类经验的花束。讲故事的人承负的不仅是一种...

by：真实故事计划

25.2万

新鲜出炉的汽车资讯，独到犀利的新车点评，简单实用的用车窍门，猝不及防的开车现场。“编辑部说车”，聊聊关于车的故事。关注微信公众平台：“新华财富汽车”（xihua...

by：新华财富汽车

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人生唯有美食不可辜负，对美食的热爱源于生活的平淡，希望为每一位爱自己的人提供一个更爱自己的方式在平淡的日常中，我们寻找生活的滋味。这张专辑《生活的味道》将与你分...

by：紫水蓝玫

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这里是上海人民出版社，我们致力于学术社科类图书的推广，发布书讯、书摘，分享做书的故事。以专业学术打造品牌，以社会责任引领阅读。这里有编辑们爱的书摘，也有编辑们的...

by：上海人民出版社

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作为企业的经营者你是不是也有这样的困惑：菜品种类繁多，顾客点单却无从下手原材料折损大，成本居高不下营业额做的不错，利润却始终不够理想产品没有记忆点，顾客粘性低适...

by：汉源餐饮教育