成都的生态和生活
张全宝
4月15日启程乘飞机去成都,在成都开会一天,考察两天。
从纬度来看,四川成都与山东差不多,但从大地植被来看,却差距不小。从济南坐飞机时,大地上还是黄绿交错,色彩单调,而到达成都却是满眼泛绿,郁郁葱葱。据说,四川是四季常青,而山东四季分明。
繁忙的空中枢纽——
飞机已运行两个小时,离成都越来越近。我座位临窗,坐在身旁的同事韦主任突然指着窗外,说看到远处一架飞机,我顺着他指的方向看去,没有看清。韦主任是第一次坐飞机,看着窗外的云朵很兴奋。不一会,我看到一架飞机从远处飞过,很清楚,指给韦主任看。不多时,当我俯视窗外时,又看到一架飞机从下面穿云而去,看上去相距不是很远——我坐过多次飞机,在空中仅仅看到过一次很远飞行的飞机。如此多的看到空中飞机穿行,实属第一次。可见,成都的空中交通运输繁忙。
第三天我们参观成都大熊猫研究基地时,得到更切实的印证。当我们逛完行程来到天鹅湖畔,与黑天鹅嬉戏,期间飞机的轰鸣声不断。我仰望天空,头顶的一条航线上,大约不到一分钟就会有一架飞机飞过。
此时此刻,我不由想起十几年前,还在市委宣传部工作时,主要领导从香港出差归来,很羡慕地赞叹“人家香港机场七八分钟就有一架飞机起降”!我一直记着老领导的这句话。
现如今,就算是不算繁忙的济南遥墙机场,也早已超过“七八分钟一架”了。
交通枢纽繁盛,正是物流、人流、信息流发达的彰显。每到一处景点,小商贩们在极力兜售手机自拍杆,很是热闹,在别处是看不到如此“新潮”场景的。
舒适的生态之源——
都江堰是一个传奇。从成都车行一个小时,来到都江堰水利工程。它始建于秦昭王末年,两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用,是成就成都“天府之国”的唯一也是最关键的“功臣”。据说,都江堰是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、仍在一直使用,以无坝引水为特征的宏大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。
青城山是道教发源地。当乘坐电瓶车走近时,看到那些保存完好的道教建筑,很是惊诧,因为那些造型独特的古建筑,别处难得一见,今人是难以仿制的。拾级而上,放眼望去,漫山葱茏,耳边流水潺潺,令人赏心悦目,大快朵颐。
大熊猫是“国宝”。乘车去大熊猫基地的路上,导游卖了一个“关子”问:能不能与大熊猫合影?合影的话需要花多少钱?大家七嘴八舌,有的说花10元、20元、100元,最后竟然是2000元。但必须提前预约,合影时还要消毒等程序。
上午9点许,我们走进成都大熊猫繁育研究基地。成年大熊猫大都在进食,吃竹子的样子很搞笑。有一只大熊猫看到一群蓝眼高鼻的老外,尽其所能表演。一会儿像人一样蹲着吃,还会磕掉竹皮;一会儿半躺着吃,一副悠闲享受的姿态,惹得老外嘿嘿大笑,相机连拍。用“憨态可掬”“人模熊样”形容大熊猫,是再贴切不过了。
这次近距离观赏大熊猫又长了见识:大熊猫和小熊猫不是一个品种。大熊猫幼崽,不能叫做“小熊猫”;而小熊猫是一种全身褐色、形体小、尾巴长、能敏捷窜至树梢的动物。正如,蓝宝石并非都是蓝色的一样,大熊猫是一个品种。它之所以成为“国宝”,因为是稀有动物,对环境很苛刻,只有四川那样的气候和生态条件,才是其所需要的。
成都乃至四川境内的著名景点很多,九寨沟、峨眉山、乐山大佛……生态美好,风景宜人,不胜枚举。
诱人的美食之都——
入住成都市中心地带的银河帝王大酒店,大都吃的是自助餐。很担心受不了四川的辣味,因为有“湖北不怕辣,湖南辣不怕,四川怕不辣”之说。本打算带点煎饼、香肠之类,只是准备不足,作罢。记得前些年去湖南、去江西、去云南、去广西等,那里的菜没有几样可口的,将就着饿不着算完。
当晚吃自助餐,没想到可供挑选的菜类多种多样,适合自己口味的也不在少数。特别一提的是早餐,鸡蛋就有煮的煎的、咸的淡的若干种,莱芜人爱吃的小咸菜也有好几种……几个早晨,大饱口福。特别有种叫做“培根”的肉片,像腊肉片,但据说是鲜肉做的,越爵越香,口感独特。为了让家人了解自己在成都的餐饮状况,18日早餐我特地将我选择的食物、饮料等,用手机拍了片子,发给妻子。妻子回复:别馋我!四五天在成都,感觉整个人都吃胖了。
考察行程中的几个午餐、晚餐,因为不喝酒,与会人员大都是还没上齐菜,就吃完饭了,弄得服务员很尴尬。——不是大家饿了,而是每个菜都很可口,有点“狼吞虎咽”了。
最后一次晚宴,吃火锅,允许喝酒,大家来自四面八方,南方人爱喝啤酒,而北方人喜喝白酒。我与青海、内蒙古的两位喝42度的五粮醇,伴着火辣辣的氛围,两瓶白酒下肚,畅快淋漓。
成都是联合国教科文组织确定的世界美食之都,可谓名副其实。每到一处景点,都会看到这样的场面:两个壮汉,抡起木槌,喊着号子,或唱着顺口溜,一举一落,一唱一和,诱惑着路经的游人。很多游客好奇得停下脚步,欣赏着这独特的“风景”,有的女游客急忙掏出钱包,买一块现场打出的薄饼“解馋”。
糕点、肉干等,种类多多,在黄龙溪古镇那是满街飘香,那些少男少女们沉迷其中,如醉如痴……
悠然的休闲之邦——
成都是我国西部重镇,历史悠久,物阜民丰。工作快节奏,居家慢生活——正是现代人所觊觎的。
美食与休闲,大概是相辅相成的吧。成都人会生活会享受闻名遐迩。
喝茶、品美食、打麻将……在成都的街头巷尾、景点路旁,都能看到市民的闲情逸致。黄龙溪镇位于双流县西南部边缘,是成都市郊区新的旅游热点,是以旅游业为主,商贸服务业为辅的旅游型山水小城镇。黄龙溪镇拥有2100多年的历史,至今保留着较为完好的古镇格局和众多传统民俗活动,素有“影视城”“中国好莱坞”之称。古镇主要特色是:古街、古树、古庙、古水陆码头、古建筑和古朴的民风民俗。
几个朋友建议我一定要去看看宽窄巷子,因为那里最能体现成都人的生活追求和情趣。它位于成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,从清朝满城时期的八旗子弟提笼架鸟、莳花弄草;到民国时期达官贵人觥筹交错、大宴宾朋,再到现如今文人游客一杯清茶、一把竹椅品味生活,宽窄巷子已经成为典型成都生活的写照。——因行程和时间所限,没能成行,留下深深的遗憾。
行程中,我与四川某行业报的总编坐一排座位,他说自己到过全国的各大城市,感觉只有杭州和成都是最令人舒服的。他还说,四川的旅游资源最丰富,他快五十岁的人了,还有好多景点没有去过。在谈到景点文物保护时,他说,当年日本鬼子没有进驻四川,只是在重庆轰炸了几次。我喟叹,正是战争和战乱使全国很多重要文物、生态遭到毁坏和毁灭,否则,中华文化还能有更多经典像成都像四川一样保留下来。
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