舌头是靠表面的味蕾辨别味道的。味蕾分布在舌头上的乳头状突起内、舌的底面和口腔内咽部、软腭等处,是一种椭圆形的结构,外面有一层盖细胞,里面是细长的味觉细胞,味觉细胞的末端有味毛。支配味蕾的感觉神经末梢细支包围在味觉细胞上,把味觉细胞的兴奋冲动传递到大脑的味觉中枢。味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种。其他味觉,如涩、辣等都是由这四种融合而成的。感受甜味的味蕾在舌尖比较多;感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多;感受苦味的味蕾集中在舌头根部;感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分。除了味蕾以外,舌和口腔还有大量的触觉和温度感觉细胞,在中枢神经内,把感觉综合起来,特别是有嗅觉参与,就能产生多种多样的复合感觉。
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- 2020-07
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简介:每月故事 英勇的小哨兵 1859年,意大利和法国的军队为了解救被奥地利围困的伦巴第地区,双方进行了一场战争。下面这个故事就发生在这场战争中。 六月的一个早晨,天气晴朗,一小队意大利骑兵正沿着乡间小路慢慢走来,他们边走边警惕地注视着前方,看有没有敌人的踪影。这时,他们来到树林里一户农家小屋的门口,看见农家的窗户上插着意大利的三色国旗,一个12岁左右的少年站在门口削着木棒。少年见骑兵来了,就脱了帽子敬礼。带队的军官问少年:“有没有奥地利军队走过?”少年回答说:“没有,这三天没有见到。” 军官沉思了一会儿,然后爬到农家小屋的顶上眺望起来,可是,那小屋太低了,望不见远处。“看来,要想看到远处,…
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