《东北记忆》第四集:瓦盆窑

2022-10-02 15:53:4706:11 32
所属专辑:东北记忆
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瓦盆系列之二

                     瓦盆窑

                                    张星黎

    挖地基:在选好的地址,挖一个内径约4米,深约 1米的圆形地基。挖地基时,要在窑门的位置,向外挖一条长约2米、宽约1米、深约2米的深坑。从平面图上看,整个地基像把倒扣的笊篱。“笊篱把”是灶坑和落(lào)灰膛;“笊篱头”位置是原来的地面,叫做“炕”,烧窑时,所有待烧的瓦盆都要按规矩摆到“炕”上。根据当地生产实际情况,瓦盆窑的规模可大可小。

砌窑:地基砌好后,从地基以上开始,逐渐以蛇往外探头的方式砌墙,砌至2米左右,再以蛇往里探头的方式逐渐收成馒头形顶。整个瓦盆窑外观像茶壶形,底小、肚大、顶圆,窑门为拱形。砌墙时,墙外部要边砌墙边填土,预防坍塌,同时具有保温作用。砌窑时,要在窑顶最里侧两边各留一个烟囱,窑顶中间位置要留一个直径约40厘米的圆洞,叫“气眼”,烧窑时可以跑烟,烧窑结束后可以给烧好的瓦盆淋水。    

装窑:把干透的瓦盆,按大盆套小盆的方式,三个或四个为一组,套叠在一起,以“马莲垛”的方式,倒扣码放在“炕”上的垫砖上,即上、下、左、右均留有空隙。装窑要先从最里侧装起,边上装小盆,中间装大盆,直至装满至窑顶。

    封窑门:窑装好后,用红砖把窑门封好,用泥抹严,只留下灶坑门和半块砖头大小的看火眼(不看火的时候,用砖头堵住)。

    烧窑:烧窑要选择风和日丽或微风的天气,大风天、雨天不宜烧窑。所有准备工作做好后,就可以开火烧窑了。烧窑师傅坐在灶坑门边上,把小叶樟草(一种草的名字)源源不断地填进灶坑,后面有一个专门负责抱柴禾的工人,把柴草抱到师傅面前,并要把“草绕子”一一打开。烧窑大约要烧三、四个小时,温度达到1000度左右,透过“看火眼”,烧窑师傅看到所有的瓦盆,已被烧成透明的火红色,告诉抱柴禾的人,要改烧秫秸了,待把100捆秫秸烧完,揉泥师傅拿来一大块粘泥,堵住灶坑,并把灶坑门用黄泥牢牢抹住。

    窑顶的气眼,用一块锅底牢牢坐住,并在锅底里装满黄土,用力踩实。接着把50挑子水(100桶)一次性倒在窑顶(窑顶在修建时,要修出一个土圈,所以水不会一下子全都淌下来),水通过窑顶砖的缝隙,慢慢下渗至窑中,起到给瓦盆淬火和钢化的作用,淬火后的瓦盆由红色变成了灰黑色,更加柔润细腻、结实耐用。

    出窑:第二天早上,可以起窑门了。烧窑师傅把水泼在余火尚旺的灶坑里,把灰掏出来倒掉。窑门打开后,通风一段时间,瓦盆就可以出窑了。这些崭新的、带着余温的瓦盆,随即会陆续被装上马车,销往各地,走进人们的生活。

“千般柔韧火里炼,一点灵气水中来”,这是人们对瓦盆这一充满地方特色的物件的最高礼赞。瓦盆看似平常,然而每一件都充满千辛万苦,每一道工序都凝结着无数劳动者的智慧和汗水。如今随着社会的发展,瓦盆已经永远离开了人们的生活,尘封于历史的宝库之中,然而,这一人们生活中的瑰宝,它所拥有的光芒,将永远在一辈辈的关东人的记忆中闪烁。

 

 

   素材提供:王永生,男,1941年出生,原扶余县瓦盆窑工人,扶余县水泥厂车间主任。

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