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Zengxin_sv
您好长江老师，我有一个问题向您请教：近年来我的双手经常出现裂口，或者是脱皮的现象，请问老师这是不是缺乏微量元素的结果？
营养师丁长江 回复 @Zengxin_sv：
您好朋友，手上脱皮裂口跟皲裂性湿疹、皮肤皲裂、缺乏维生素等等都有关系，可以加入长江云康养中心群，根据个人情况提供适合的改善方案。
秋山枫林
是不是水焯蔬菜会损失Vc啊？
营养师丁长江 回复 @秋山枫林：
您好朋友，是的，蔬菜焯水会丢失部分水溶性维生素和矿物质
1833678otke
丁老师您好您讲的太好了，使我增长了不少知识，也有不懂的要请教:就是关于维生素C怎么补充，您讲的用柠檬泡水、泡茶、炒蔬菜等，在开水、高温的作用下，维c不会被破坏分解吗？正确的方法应该怎么吃呢？请老师给我们讲讲好吗？非常期待，非常感谢。
营养师丁长江 回复 @1833678otke：
您好，维生素c，易分解，用热水泡会影响药物的功效，可以用冷水或温水溶解后服用。平时在烧煮含有维生素c的食物时，要尽量的盖紧锅盖，尽量减少氧和高温对维生素c的破坏。维生素c主要功能是增强免疫力，对疾病的恢复有很大的帮助，可用于治疗坏血病、牙龈炎及骨质疏松等；饮食上，一些新鲜蔬菜及水果含有丰富的维生素c，如柑橘、橙子、鲜枣、猕猴桃等含量丰富。
璇子Suan
体寒胃寒，绿茶不能多喝吧…
营养师丁长江 回复 @璇子Suan：
您好，可以适量喝点，更多健康问题，可以加入长江云康养中心群，给你指导方法。
听友260333191
你好老师，你讲的很好，我咨询一下，饮食方便我吃的不多均匀，水果，蔬菜，水，食用都很多，可还是严重性便秘，怎么治疗八九年了，
营养师丁长江 回复 @听友260333191：
您好，具体的健康问题，需要根据身体的具体状况去判断，您可以按照节目中所说的流程，关注我们，来联系云康养团队咨询，给你更多健康指导。
营养师丁长江 回复 @听友260333191：
先用心去了解每一种食材的属性，百度都有！！在明白自己的体质！！！
听友379210688
丁老师讲得太到位了