对于很多初入精酿的小伙伴来说，不同的啤酒分类令人眼花缭乱，各种名词也提高了精酿啤酒的普及门槛。如何系统地学习各类啤酒的特点，既是挑战，也是乐趣。本期节目，上海精酿协会的培训负责人Hannah 为我们介绍了啤酒的各种分类方式，并分享了如何将上百种啤酒风格轻松归类，以及备考BJCP (啤酒品酒师资格认证协会)的实用技巧。
主播: Tian, Qi
嘉宾: 王汉娜
<Timestamp>
06:41 干爽、纯生、扎啤、原浆、生啤、熟啤、冰啤……
12:30 BJCP (啤酒品酒师资格认证协会) 考试技巧
17:53 啤酒表现分类之拉格类啤酒
22:12 酒花类啤酒
25:12 麦芽类啤酒（除拉格）
29:10 波特和世涛
33:03 小麦啤酒
34:45 烈性啤酒
35:00 酸啤酒
38:46 Michael Jackson 与精酿啤酒
<歌单>
Mercy, Mercy, Mercy (Cannonball Adderley)
<酒单>
博世纳啤酒 [Urquell], 皮尔森 [比尔森, 捷克]
保拉纳小麦啤酒 [Paulaner], 德式小麦啤酒 [慕尼黑, 德国]
<互动方式>
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<团队>
Logo设计: 阿北
封面设计: Yi
音频后期: YEE
制作人: mokie
本节目由日谈公园监制，啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。
鲸木呢喃
每个字都听得懂，连在一起啥也没听懂
松_cx
这嘉宾 讲的 条不清晰，逻辑有点乱。 听的 迷糊
讲旅行
淡艾就是淡色艾尔麦芽艾尔酵母发酵的酒，ipa也可以看做是一种突出酒花的淡艾。 皮尔森现在在捷克但在近代民族国家形成之前它是巴伐利亚地区的。后来应该是一战后才分出来到了捷克。所以皮尔森最准确地说是巴伐利亚的一种风格。
啤酒事务局 回复 @讲旅行：
多谢分享
都爱听z
嘉宾讲得有点调理不清
阿达Adam
有一定基础的听着还是不错的。知识很密集
听友89388814
听了一半，实在听不下去