岩茶人家-雪怪围脖讲南平故事

岩茶人家

说到武夷岩茶的品位，不能不说得之于岩韵，我算是找到源头了。岩茶求形求质。形来何方，岩也:质在何处，亦岩也。

茶品的活、甘、清、香，来自于岩石与茶人的融合，有了环境，更需种茶人的辛勤与灵动。这就是天人合一， 物我两忘。种茶与爱物相生，茶品与人缘合一。作为古闽越族的后代，武夷山人继承了中华文化传统中的精华，阔胸襟、爱天下、广交友、勤吸纳，得到的不仅是茶艺的提升，更是德行的融汇。这就是种茶与种缘，制茶与修品。无论种茶、制茶，还是创立品牌，开拓市场，都做到德行并重，诚信为怀。我在画册上看过航拍的武夷胜景，只有惊叹二字。此刻，站在岩顶，俯视山下，亲身感受山水之乐，心境是不一样的。鸟瞰曲溪，走如龙蛇，放眼群峰，胜似碧螺。山盘水复，丰盈透灵，美妙壮阔，独特神奇。种茶人上山下山，无不浸润于里，我这个外来茶客，也似乎沾染了一丝灵气。

重回下梅村，我对于岩茶的认识，已不只停留在一个“品”字上。可以说，增加了一份认知。千年茶树，岁岁有新枝绿芽，代代茶人，不断地继承发展。不错，矗立在下梅村头的万里茶路起点纪念石，向每一个前来的人诉说着古老的故事，而当今的下梅村人，正在创造新的神话。他们从历史的源头走来，从朱子理学的厚重中深源。茶路与心路相通，茶文化的源流，一脉相承。茶骨 茶香，构成了武夷山人最可宝贵的品格。一样的下梅村人，便是古闽越族后代的武夷山人。