【养生有道•晨光心语】触目惊心

2020-12-14 07:14:5714:54 1.4万

声音简介

为什么有的孩子会患怪病？

一个重要原因是来自不良食品的伤害。

希望通过本期节目提醒为人父母者：惯子如杀子，千万不要因纵容而盲目满足孩子的欲望，否则，悔之晚矣。

你觉着，路边摊仅仅2元的烤肠，会是什么肉？

世界卫生组织公布十大垃圾食品，路边摊几乎全占。不管是你喜欢的2元烤肠，还是炸鸡排、铁板鱿鱼、碳烤生蚝，又或者20元烤鸭，几乎没有一个干净卫生的！

烤肠里面到底有什么？

目前，市面上烤肠的常见原料有鸡肉、鸡大胸、鸡皮、鸭皮等。这些肉类往往是和淀粉、大豆蛋白、添加剂和猪肉香精、红曲红色素等一起加工的。

根据近几年的肉原料计算，每根烤肠的含税成本在0.7-1元左右，可烤肠的普遍售价在1-2元。

商人不可能不赚钱，想要在这样的成本下赚钱，唯一的方法就是在原料上动手脚。

所以一些黑心厂家会将原料以狐狸肉、貂肉等代替。这些肉基本来源于养殖场，养殖场只是需要毛皮，所以肉要么免费要么很廉价。

烤肠为什么那么香？

前面我们说了，烤肠大部分都会添加香精或香料，这就是烤肠香的根本原因。不然你还以为是烤肉香吗？

当然，添加香精还有一个好处，就是不管你怎么吃，都尝不出来烤肠是什么肉做的。

而烤肠看起来红彤彤的，是因为添加了红曲红色素。

烤肠吃多了有什么危害？

和腊肉一样，烤肠也属于加工肉。所以吃多了有增加乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和结肠癌的风险。

2016年，世界卫生组织下属研究机构——国际癌症研究机构对加工肉制品的致癌性进行了评估发表声明。此声明将加工肉制品列为最高等级致癌物。