Day23 B稿 感受山之喜悦~马郁兰 2020年12月23日 17:18

2020-12-23 17:29:3309:57 22
所属专辑:芳香主播第二期
声音简介
“马郁兰”这个词最初的意思是“山之喜悦”。当你嗅吸它的时候,心底会升起一种平静的喜悦,仿佛站在一片原野,远方是绵延的山丘,那种悠远,平静,如在眼前。

马郁兰生长在地中海沿岸,长久以来被用作香料,用来赋予汤品、炖菜、调料与沾酱独特的风味,在德国是用于烤鹅肉的传统香料,因此又被称为“鹅草”。德国人在他们喜欢的香肠里也加马郁兰,和百里香、迷迭香一样,马郁兰调味又助消化,特别是吃高脂肪食物的时候。马郁兰也称甜马郁兰,这个名字也符合其气味中带有的一丝甜味。





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