一进腊月，年味儿就越来越浓，在外辛苦工作一年的人，更加思念家的温暖，归心似箭。
今天是农历腊月初一，俗话说，进了腊月就是年。
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腊月，是农历年中的最后一个月，古时候也称作“蜡月”。所谓“腊”，是因为古代祭祀祖先和百神的“祭”名，有“冬至后三戌祭百神”的说法。
南北朝时期固定在十二月初八，先民都要猎杀禽兽举行大祭活动，拜神敬祖，这种仪式称为“猎祭”，因“腊”与“猎”通假，“猎祭”写成了“腊祭”，因而年终的十二月被叫做“腊月”。
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腊月也因气候的原因，成为了食品加工的好时机。
家家户户买来猪肉，加入调味料，挂在太阳底下晒干。这类腌制后风干或熏干的肉类，一律称为“腊味”，如腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭等。整只的鸡鸭、整条的大鱼和长条腊肉在冬日的冷烟中油光发亮，腊香诱人。
等到过年的时候，割下来煮汤、清蒸、炒菜，屋内飘香四溢。
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腊月，是中国人迎接春节的前奏曲。
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腊月市
往往刚入腊月，过年的准备工作，就热热闹闹开始了。
市面骤现繁荣，这是一年里特有的市场，被称为“腊月市”。为了筹备年货，人们会在闲暇的时候前往“腊月市”，购买各种物品，为腊月里的种种习俗做准备。
记忆中去置办年货是非常忙碌而辛苦的，腊月的集市上，人山人海，货物齐全琳琅满目，价格也相对水涨船高，这时候购买年货，要记得货比三家哦！
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腊八节
腊月里有个非常重要的节日，就是腊八节。
这一天，人们互赠腊八粥，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、阖家康宁。腊八粥又称作“大家饭”，起源于宋，用红小豆、糯米煮成，传说是为了纪念民族英雄岳飞。
明代，“腊八”之前数日，各家就将红枣捶破泡汤，到初八早晨，再加粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米等煮制。自此，腊八粥逐渐变成民间庆贺丰收的习俗。
同时，家家户户也会腌制“腊八蒜”，剥蒜浸入醋中，到年三十吃饺子备用。
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腊月歌
二十三，糖瓜粘
二十四，扫房子
二十五，磨豆腐
二十六，炖猪肉
二十七，杀肥鸡
二十八，把面发
二十九，蒸馒头
三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
唱着腊月歌，进入春节倒计时，大家忙着大扫除，贴春联，忙得团团转，但内心依旧是轻松和喜悦的。
新春在望，除了把家里清扫的干干净净，我们也要清理自己的内心，丢掉过去的烦恼和不如意，留下最本真的自己，迎接新的一年。
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腊月，冬藏进补，冬季的养生也到了最后的阶段，腊月养生离不了“三冬三冻”。
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三冬
三冬指的是：冬瓜、冬枣、冬甘蔗。
冬瓜的膳食纤维很多，可以帮助降低血糖，还能降低胆固醇、降血脂。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者也是不错的食疗佳品。
冬枣的营养价值为百果之冠，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种天然 氨基酸，VC含量丰富，以及含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效的保护肝脏。
甘蔗含有大量的钙、铁、磷、锰、锌等人体必需微量元素，尤其铁含量特别多，入冬后有时会感到头晕嗜睡，反应能力下降，应适当吃些甘蔗。
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三冻
三冻指的是冻柿子、冻梨、冻豆腐。
柿子最大的好处就是清肺化痰、健脾涩肠，吃点冻柿子可以改善消化，还可以化解干咳、喉痛等，是非常好的健康食品。
冻梨富含果酸、柠檬酸等成分，营养价值高，有清热、润燥等功效，冬天吃火锅后再吃点冻梨，解渴败火。
冻豆腐不仅能保留原有的维生素、矿物质、蛋白质，还多了一种能消解脂肪的酸性物质，最重要的是，冻豆腐富含豆脂蛋白和亚油酸。
注意：食补也需要注意分量，不能过多食用哦。
每到腊月，总有不一样的情愫。新春的前奏已经响起，你，准备好了吗？
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