花儿为什么这样多姿多彩?仔细地观察一下,就可以发现,大多数花儿的颜色,是在红、紫、蓝之间变化着,另外一些是在黄、橙、红之间变化着。花色之所以能够在黄、橙、红之间变化,那是由于类胡萝卜素在起作用。类胡萝卜素的种类很多,大约有60种。像枯黄的叶子、成熟的烟叶里所含的黄色的叶黄素,就是类胡萝卜素中的一种。花色能够在红、紫、蓝之间变化,是因为花朵细胞里的花青素在起作用。花青素是一种有机色素,它极易变色,只要温度、酸碱度稍有变化,就会呈现不同的颜色。在植物体里,有酸性的物质,也有碱性的物质。即使在同一植物体内,酸碱度也会因光照、温度和湿度等不同而产生不同的变化。因此花朵便会出现不同的颜色。
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简介:每月故事 英勇的小哨兵 1859年,意大利和法国的军队为了解救被奥地利围困的伦巴第地区,双方进行了一场战争。下面这个故事就发生在这场战争中。 六月的一个早晨,天气晴朗,一小队意大利骑兵正沿着乡间小路慢慢走来,他们边走边警惕地注视着前方,看有没有敌人的踪影。这时,他们来到树林里一户农家小屋的门口,看见农家的窗户上插着意大利的三色国旗,一个12岁左右的少年站在门口削着木棒。少年见骑兵来了,就脱了帽子敬礼。带队的军官问少年:“有没有奥地利军队走过?”少年回答说:“没有,这三天没有见到。” 军官沉思了一会儿,然后爬到农家小屋的顶上眺望起来,可是,那小屋太低了,望不见远处。“看来,要想看到远处,…
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