真的吃货,敢于直面美味佳肴,更敢于挑战恶臭的人生...
你知道,我们「吃喝实验室」一贯以多维度专业评测美食著称,但,偶尔也会疯狂一把....
比如说,挑战下自己的味蕾,做个“逐臭之夫”。
据研究,臭味是食物对人类的警示,暗示着食物已经腐败变质。所以,无论是从科学角度还是感官享受上,臭似乎都是危险的。
奇怪的是,喜爱臭味、追逐臭味的人还不少。人为什么会迷恋臭物?臭和香之间,到底是什么关系?
一说到臭的食物,很多人第一反应就是臭豆腐、榴莲而已,不过,在一些恶魔般的食物面前,它们都还是小case,有的绝对堪称食物界的“生化武器”,但总有勇士不怕牺牲。
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