本期嘉宾:伦敦帝国学院教授 David Hughes(英国)
亚洲水果所属新鲜果蔬行业资讯平台 Fruitnet 在新冠疫情期间推出的新音频播客节目“Fruitbox 果盒广播”,由 Fruitnet 集团执行总裁 Chris White 主持,每期对话来自世界各地的新鲜果蔬业内知名企业领袖和专家,了解他们在这场前所未有的全球危机中如何管理自己的业务,期望为全球果蔬业听众带来发展业务所需的市场分析和真知灼见。该节目为英语音频节目。
伦敦帝国理工学院食品营销名誉教授、著名食品业专家 David Hughes 认为,高价值园艺作物前景光明。他说,与疫情无关的最大市场变化是通往消费者的渠道不断增加。十年前还无法想象的公司(如 HelloFresh、DoorDash 或 Deliveroo)如今正在改变供应链的路线。
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