本文作者:德米特里
本文主播:许海峰
制图:孙绿 / 校稿:猫斯图
后期:喻鑫 / 编辑:Flora
鱼子酱+鹅肝+松露,并称为西方三大珍馐,是最顶级的食材,而其中鱼子酱是我们国人相对熟悉的一种。
鱼子酱由鲟鱼或鳇鱼的鱼卵腌制而成,入口时鱼卵破裂,一股肥厚醇香的味道迅速充满整个口腔。但也有食客认为其过于腥咸,不适合中国人的味蕾。
深得富豪青睐
(图:《Bling Empire》)▼
过度追求也会造成负担
而对于某些生物来说,人类的青睐或许会导致其灭绝
(图:МаксимЯковлєв/Wiki)▼
制作鱼子酱所需要的鲟鱼和鳇鱼
大致分布于北纬40°到50°之间,
从黑海、里海、西伯利亚地区到我国的黑龙江流域都有分布。
巨大的财富摆在眼前,贪欲难抑
(图:Vladislav Mikosha)▼
里海周边从2国变5国
行为主体变多了,合作保护的意愿也就更低了▼
比其他国家的海关和警察又多了一项工作
查走私的鱼子酱
(图:https://customs.gospmr.org/)▼
由于里海鱼子酱产量逐渐减少,而需求又极旺盛,目前针对它的罪恶产业链依然存在,难以禁止,甚至越发暴利……
难难难为
这在中国随随便便就让他灭种!不用黑社会
jczaZa
让我想起了《门徒》的一人一罐鱼子酱情节
红日初升star
咋这么多广告
有空就看看
怎么听着会断线呢
崩柚儿
内容好差!