大屿山地处中国香港西南面，是香港众多岛屿中最大的一个。尽管大屿山岛的面积几乎是香港岛的两倍，但由于远离香港市区、交通不便，大屿山岛曾经的开发程度非常之低，岛上的旅游资源也未被开发。
南宋时期，大屿山和香港本岛等多个岛屿被合称为“大奚山”；到了明朝，大奚山就开始狭指大屿山了。后来大屿山还被叫过“大鱼”、“大渔”“大俞”等名称，直到大清道光年间，“大屿山”一词才作为官方名称延续至今。
大屿山虽然人烟稀少，但其实见证了不少中国历史的事件。早在远古时代之前，大屿山就已经有人居住了，考古学家曾发掘出当时的陶器、捕鱼工具和兵器。东晋末年时期，卢循率领的民间起义军被朝廷打败后，率残部逃亡至大屿山定居，后来经过艰辛努力，使岛上渔业和制盐业大为昌盛。南宋末年，君主宋端宗在流亡时期也曾两度逗留大屿山。清朝年间，大屿山以北的龙鼓水道成为外国商旅往广州贸易的必经之路。
目前随着香港国际机场、青马大桥等相继落成，大屿山与香港市区已实现连接，这块面积广大的土地也得到了充分的利用，助力香港乃至整个大湾区高速发展。
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