又是一年开学季,你们是否还记得大学时期印象最深的美食呢?
在珍贵而又短暂的大学时光,从不会缺乏美食街的名字,似乎每所大学都有属于自己的美食一条街,沸腾喧嚣、热浪般的烟火气里包裹着的是20岁年轻人们同样勃勃跳动的身心。或许在的时候百般嫌弃,但离开之后肯定无比怀念,那些肆意挥洒的青春,那些不用计算卡路里吃下的美食……没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
长春是一座高校众多的省会城市,净月更是高校聚集的地方,东北师范大学、吉林财经大学、长春中医药大学、吉林警察学院、吉林农业大学等近十所高校居于此,大学城是相当的繁华,然而近两年疫情影响,确实也少了很多以往的热闹。
净月大学城商圈以迅驰广场为中心,是学生们主要的活跃区域,商场内的美食有伟大航路烤鱼、老昌春饼、金牌烤场、王妃家烤肉、孙家外婆菜、贤合庄卤味火锅、必胜客等各大连锁品牌。周边也遍布满了各种奶茶、甜品、烘焙等小店,COCO都可、茶百道、阿乐制茶、舍予茶、瑞幸等令很多年轻人都爱不释手。尤其最近新开了几家网红店,以超高颜值迅速火遍朋友圈。
Blue Bubble,就是最近很火的盲盒蛋糕奶茶,整个店面以克莱因蓝为主题,包装外在很用心并且很有高级感,随意一拍就都是氛围感十足。韩风布车今年也很火,在迅驰广场就有这样一家叫豚爱布车的店,烤猪肘、火辣鸡爪、拌冷面都是很有特色的美食。
以博硕路博学路为两横,分布着很多纵向的街道和巷子,主要就是各种小吃小店了,麻辣烫、炸鸡、肉夹馍、鸡骨架、小龙虾、新疆米粉,无所谓脏乱差,但基本都承包了大学四年的美味记忆。
现在的年轻人,不仅关注吃,喝也是很重要的一项,海伦司小酒馆、哈夫便利店这种模式简单价格不贵的小酒馆是年轻人社交的重要场地,或亮灯或不亮,都代表你不同的状态,坐下来聊一聊,或许就有不一样的故事。
在净月,要想发掘美食,可能还要走远一点,不局限于大学城周边,往远一点的方向还藏着一些神奇小店,比如,天添纸包鸡家常菜,大概做为吃货都听过或者吃过。一道特有的纸包鸡,让很多人不远十几公里来到净月品尝,焦糊的油纸打开是冒着热气和香气的鲜嫩鲜嫩的鸡肉,这个做法锁住肉汁,让鸡肉的口感更鲜嫩。所以去他家,一定要提前,不然饭点的排队阵势可能会吓退,锅包肉、豆花里脊、肉冒拉皮、地三鲜,都是地道的东北家常菜,性价比还是很高的。
比如农大超越火锅鸡,人均30元一大锅,先吃鸡肉再涮菜,一顿下来吃的是正经不错,改善伙食来一顿是经济还实惠。比如本家炭火烤肉,也是开了挺多年的老店了,大片的肉在炭火滋滋啦啦的烤着也是很解馋。
除了接地气的大众馆子,还想推荐一家非常具有禅意的饭店,就是那种没点文化不好意思进的感觉,就在万科惠斯勒小镇,独门独院的太极禅·云杰食府,最初有李连杰和马云以太极文化创办,除了长春,在北京等大城市也有店。店里除了意境菜、还有茶馆、正骨、名家字画等项目,国学文化体现的淋漓尽致。菜品以太极八卦为主题,不仅摆盘精致,食材的搭配也很讲究,是真的从内到外的禅意。
由于净月离市中心较远,可能很多人不是很了解,还有哪些好吃的美食,欢迎一起分享哦!
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