山东，疯狂的蔬菜

本文作者：斯文的樊学长

本文主播：李俊达

校稿：朝乾/ 后期： 喻鑫 / 编辑：Flora

     进入深秋季节，华北地区气温明显降低，光照强度减弱，蔬菜生长速度变慢。北方蔬菜产区又受到长期降雨的影响，出现泡水烂根、烂心导致减产的情况。各地商超蔬菜价格迎来了一波普涨。

     不过，近年来，中国蔬菜产量屡创新高。即使在如此不利的情况下，中国依旧可以保证蔬菜供应基本稳定。这是众多农业大省的农民们，持续投入农业基础设施，推动农业现代化的结果。

     作为蔬菜产量第一大省的山东对于稳定中国的农产品价格功不可没。

立起一个大白菜，山东菜农迎“百财”

（图：图虫创意）▼

山东丘陵是华北大平原中一块显著的山地地区

加上延伸入大海的山东半岛

山东省的地形地貌相当丰富▼

山东的丘陵地貌也形成了一些错落的梯田

不过比南方陡峭的高山梯田要平缓得多

（图：图虫创意）▼

黄河如今是从山东入海

但历史上也曾在北方“夺海入海”，在南方“夺淮入海”

故而山东西部在历史上是一个多次泛滥的地区▼

山东省全域都位于东部湿润半湿润土壤区

其中主要的土壤带为棕壤和褐土带▼

山东北部多为旱田，南部则有较多水田

水果、蔬菜、水产的产量也很大

是一个非常综合型的巨大农业产区▼

不管是第几产业，都是需要先投资再谈收益的

如何减少季节更迭和天气对产量的影响就是农业的大问题

（条条大棚都种菜  图：图虫创意）▼

靠增加种植规模能实现产量增长

却难以达到理想的经济收益

（图：图虫创意）▼

非常国际化的菜博会雕塑

推荐大家去大饱眼福，开开眼界

（ 图：图虫创意）▼

4.5个我绑在一起还没这个大南瓜重

（图：图虫创意）▼

得益于科技的进步，蔬果不再被季节所局限

也为提高产业规模提供了可能性

（菜博会展示  图：图虫创意）▼

山东农产业的品牌化效应充足

蔬菜打出的市场，也带动着其他品类

（图：图虫创意）▼

     一方面，山东的农业工作者通过持续投入资金、脑力与辛劳为保障中国人的菜篮子做出来巨大贡献。另一方面，中国迅猛的城市化与对外开放形成的巨大市场，也让山东的农业工作者获取了高于同行的收入。这是共赢的局面。

    中国虽然面临人口老龄化问题，但是目前人口总量依旧正增长。随着中国人生活品质的不断提升，摄入更多的肉蛋奶，农产品消耗量还会进一步升高。城市化进程依旧没有结束，大城市的集聚效应还在变得越来越明显。城市无法生产农产品，反而每天消耗大量的农产品。这就需要质量稳定，供应充足，高度专业化的产地与各大城市的农产品集散中心对接。