文：陈晨
主播：无良
2012年的6月份，当时的我刚去加拿大念书。放学后最常去的地方叫“伊顿中心”。那是多伦多市中心最大的商场，地下一层的美食广场，从东方的点心、寿司，到北美最常见的汉堡、比萨。食物虽然不精致，但也可谓应有尽有，就像是都市人的大食堂，方便又快捷地填补人此刻最空虚的胃。
是从那个时候开始，我开始练习一个人吃饭这件事。我时常一个人买一份poutine（肉汁乳酪薯条），坐在熙熙攘攘的商场里，和很多很多人拼一张桌，安静地享用着这被称作“世界上最美味的垃圾食品”。那算是少数可以代表加拿大枯燥饮食文化的一种食物，在炸熟的薯条上撒上很多奶酪凝乳碎块，再盖上一层滚烫的肉汁，使部分奶酪融化，就这样简单。然而，美味的代价是它可怕的热量。在爱上它的同时，我也迅速地变胖了。
那天的我，就像往常一样，怀着罪恶感，放肆地享用着那盒八百大卡的poutine。才刚坐下不久，我依稀听到了一阵枪声。原谅我对枪声的不敏感，直到我前面的人群开始骚动，大家拽着包往里面跑的时候，我才感觉到，可能真的发生了什么可怕的事情。
2012年6月2日，在多伦多的伊顿中心，一个可怕的黑人男子，不知道出于什么目的，从身上拔出枪，然后冷静地对着美食广场的食客不断射击。最终1死7伤。
这次经历，我至今没有和家人说过。说真的，我已经忘记了当时的情形，我只记得，当时的我被挤在人群里蒙蒙地跑出商场外，手里居然还捧着那盒poutine，似乎也没有意识到自己是在逃命。直到那温热的奶酪在舌尖上融化，我才觉得，啊，活着真好啊。
就算有过这样可怕的经历，多伦多在我心里，依旧是一个很好吃很好吃的城市。原因很简单，移民城市，那些异乡人从哪个国家过来，就在这里开什么样的餐厅。日式拉面店，从厨师到服务员，清一色说着蹩脚英语的日本人。韩国餐厅，又便宜又好吃，还好看，我是指韩国服务员小哥。港式茶餐厅，那里有我觉得全世界最好吃的油鸡饭。川菜馆，虽然口味有些偏，不像国内的那么辣，却对我来说刚刚好。
但我最常去的，还是一家叫作“雷神”的拉面馆，那差不多是我的食堂。
像我这样一个人就餐的食客会被安排在对着玻璃厨房的长条座椅前，绑着头巾的日本厨师，时不时地会和我打招呼，遇到nice的，还会在我的拉面里，多加半个溏心蛋。高汤的味道香浓，口感正宗，小菜和甜品，差不多五六种，摆放在精致的小盒里。十足的仪式感，让我觉得一个人吃饭，也可以很体面。
那天，我像往常一样，坐在玻璃窗前，吃完了最后一个小盒里的甜点。突然，有一个女生靠近，她有点不好意思地问我：“请问你是陈晨吗？”我点点头。她说：“还真是你。”我有点尴尬，但也并没有觉得有什么惊喜，不过是他乡遇读者。
她继续说：“你还记得我吗？2008年的时候，我们一起在上海参加作文比赛，我就坐你后面。我们还聊过天的。”我惊诧，但是对眼前的这个面孔毫无印象，只能尴尬地摇摇头。她倒是很大度地说：“没关系，没想到在加拿大再次遇见你。太巧了，当时我坐在你后面比赛，现在我坐在你后面吃饭。”
是啊，太巧了。我一时说不出话来。
那个女生，和我聊了一小会儿就去上课了。我们彼此没有留下联系方式，她的学校几乎就在我的隔壁，中国留学生的圈子也很小。只是，之后的四年里，我再也没有遇见过她。
人与人之间的际遇，就是这样奇妙又无力。
嗯，你永远不知道一个人吃饭的时候会发生什么。往往也并不会发生什么。人生百味，乏味才是主旋律。不过，就算一个人，也请大口吃饭吧。品尝无趣，咀嚼孤独，毕竟所有的酸甜苦辣都是自己的。
用户评论