过年

2022-01-30 10:42:3506:50 197
所属专辑:宝石花
声音简介
《过年》
作者:曾喜荣 朗读:汐琳

幼时的春节,大多是在外婆家过的。腊八一过,年味儿就悄么声地从村里的角角落落里冒出来。对于腊八节的记忆,除了必喝腊八粥之外,就是外婆在院子里腌咸菜的身影。那时的我无法理解为什么要腌那么多菜,明明家中只有我们仨,吃不了那么多坛坛罐罐里的菜,但外婆每年都会变着花样的腌咸菜,年年如此。
腊月二十三是要送灶神上天宫去的,相传灶神老爷每年这个日子都要前往天宫述职,向玉皇大帝讲述自己 这一年的功绩,有点类似于现在员工参加公司年会。吃过晚饭,外公就带着我们向灶神老爷的挂画行跪拜礼、焚香烧纸后就算是将灶神老爷送上 去天宫的路了,从这天开始到正月二十三,厨房里的灯须得夜夜亮至天明。
二十三送完灶神后,家中就开始准备各式各样的吃食,年猪 是要早早备下的,鸡鸭鱼肉也要陆续备好。在西北,逢年过节的餐桌上是少不了面点的,油饼、 麻花、馓子、油果子、花卷、馒头、蒸糕……一样样都得预备齐全,正月里来了客人才不会失了礼节。最要紧的当数炸油饼,全家都得上阵,外婆负责揉面剂子、擀油饼,外公看着锅里的油饼,既要翻面也要及时把熟好的油饼捞出来,我一般负责烧火,红红的灶堂暖和又好看,我的脸庞也映得红彤彤的,和挂在门口的大红灯笼一样。好的油饼色泽金黄,口感香软却不油腻,可以存放半个多月,穷苦年岁里粮食来之不易,这样好的吃食只有在逢年过节才会端上餐桌。
镇上每逢农历的二、五、八就会有集市,腊月里的集市最有意思。赶集是要起大早的,那会儿都是坐在敞篷的三轮车车厢里去镇上的,车子开起来风刀迎面扑来,刮得脸生疼,这时候,围上一条毛线织的红头巾,裹得严严实实单只露个眼睛出来就能好上许多。
集市里种类繁多的小吃 点心、干果零食都馋得我直瞪眼。除了这些,心心念念的就是擦炮、摔炮、神鞭、仙女棒之类的爆竹了,我胆子小,不敢像别的小伙伴那样玩窜天猴、震天响之类的爆竹,小小一盒摔炮、擦炮,就乐得我直蹦跶。
想玩爆竹还有一个很重要的原因——和小伙伴们约好了,一同去给村里最嚣张的那只大公鸡点颜色瞧瞧,让它体会一下“窜天猴”、“震天响”的威力。平日里上下学没少被它到处追着啄,忍辱负重一整年,终于可以和它大干一场、扬眉吐气。
腊月二十六七,在外工作上学的舅舅们陆续回到家里,我便又会多几个可爱的玩具娃娃。每年他们回家第一顿饭,准是面条,也定然少不了外婆腌的咸菜,大舅舅喜欢酸白菜,二舅舅爱吃萝卜干,小舅舅最爱腌辣椒。
年三十早上是不许睡懒觉的,一家人早早起床吃罢早饭,外公准备上坟用的香火纸钱和祭品,外婆张罗年夜饭,大舅舅写对联,二舅舅和小舅舅喂牛羊,我除了负责跑腿之外,还要搜罗好吃的喂饱我肚子里的馋虫。午饭前后,同一宗族的弟兄伙是要一起上坟祭祖的,祭祖结束后,要一家人吃顿搅团,寓意团团圆圆,平安吉祥。随后休息片刻,就开始制作年夜饭了。
晚上七点钟,年夜饭准时上桌,阖家团圆,窗外爆竹声声,就正式开始过年了。

用户评论

表情0/300
喵,没有找到相关结果~
暂时没有评论,下载喜马拉雅与主播互动
猜你喜欢
过年

过年是门前的一串鞭炮过年是玻璃上盛开的窗花过年是步履匆匆归家的脚步过年是家人围坐在一起定格的欢笑春节特别制作——《过年》

by:王璇工作室

壹起过年

几千年的节日,习俗在演变中孕育出一个个有趣的故事,同时又有时代差别、地域差别,让我们细细探究。

by:红旗Radio

过年

这首新歌《过年好》由崔恕作词,赵佳霖作曲,两人共同献声演唱。崔恕表示,《过年好》词作的灵感来源于刚刚上映的高群书导演赵本山主演的电影《过年好》,这部电影反映了很...

by:华语音乐

陪您过年

尊敬的旅客朋友您好,您乘坐的2021次春节号列车即将进站,本次列车为您准备了壹点音频春节特别栏目《陪您过年》,欢迎收听。这里有春节的文化民俗、温情故事,还有年味...

by:齐鲁晚报