098：裕德堂

众所周知，有潮汕人的地方，就有潮州工夫茶。饮工夫茶，已经成为了潮汕人日常生活里不可缺少的一部分，不管是餐后消食，还是客人来访，都要冲泡一壶工夫茶来陪衬。

潮州工夫茶，不仅讲究茶道，连泡茶的器皿也颇为讲究。尤其是裕德堂的手拉茗壶，在当地甚有名气。

裕德堂是潮州仙圃手拉茗壶的堂号，其创始人名为张登镜，是十九世纪末到二十世纪初在潮汕和东南亚商界活跃的一名儒商。他不仅富有商业头脑，也很喜欢收藏文玩产品。青年时代的张登镜，在江苏宜兴游历时，曾经买到一把孟臣壶。

对于这把孟臣壶，他是至珍至爱，日夜都带在身边，连商界的朋友都调侃他说：“张公不可一日无此君”。

可惜的是，在1916年，张登镜不慎将心爱的旧壶摔破了，只好找制壶师傅仿制一把。而当他看到制壶师用娴熟的手法拉制壶坯时，突然想到如果自己能亲手制作茶壶，送给商界里的朋友，不是更能显示自己的诚意吗？

于是，他开始拜师学艺，利用闲暇的时间亲手制作茶壶，送给新加坡、香港等地的商界好友。后来，他还将这个手拉壶的制作手艺传给了次子和三子。这两个儿子学成之后，也是效仿父亲的做法，经常亲制茶壶作为送给商友的礼物。

到了1903年，张登镜立了一块”裕德堂“的牌匾，而他们父子的手拉茗壶也以”裕德堂“为号。一时间，”裕德堂“手拉茗壶就成了东南亚华侨热捧的文玩产品，在商务社交方面发挥其独特价值，大家都以收藏裕德堂的茶壶为荣。

后来，裕德堂的壶艺就在张氏家族里代代传承下来，再由后代传人加以改良，工艺更加精湛，产品更具艺术价值和收藏价值。