吃醋 梁实秋
世以妒妇比狮子。(《燕在阁知新录》)
狮子日食醋一瓶。(《续文献通考》)
忽闻河东狮子吼,柱杖落手心茫然。(苏东坡《朝车常诗)
醋是一种有酸味的液体,以酒发酵酿成者也。是佐味必备之物、吃饺子尤其少不了它、如镇江之醋、如山西老陈醋、均为醋中上品。这篇文章说的却不是这种醋,说的是每一个人蕴之于心,形之于外的心理上的醋。
夫妇居室,大凡非相生即为相克。相生是阴阳得济再好没有;若不幸而相克,则从古以来“二虎相争,必有一伤”,当然必有个克得过,一个克不过。为什么不相生而相克呢?理由很多,吃醋是很重要的理由之一。常常老爷不跟太太好而跟另一位好,或者是太太不跟老爷好而跟另一位好。这么一来,对方当然嫉妒,可是并非嫉妒对方,而是嫉妒那个另一位。不过另一位很不易与之发生正式冲突,于是一腔酸气便全发在对方的身上,因而相克,即所谓吃醋。所以吃醋原是双方的,并不仅在太太方面。可是最著名的例子却是太太造成,宋朝的陈季常先生瞒了太太鬼头鬼脑地召妓饮酒,被陈太太知道了跑到隔壁,把板壁一敲,于是陈先生“忽闻河东狮子吼,拄杖落手心茫然”,“茫然”两字,最得其神,千年之后我们都可想见其可怜的狼狈之状。然而他这是活该,可怜不足惜。最倒霉的就是陈太太闹了个“河东狮子”的名字,千秋万世不能解脱。
传说释迦牟尼佛生时,一手指天,一手指地,做狮子吼,云:“天上天下,唯吾尊。”狮子是兽中之王,大声一吼,自然群慑服。佛家就说狮子吼而百兽伏,以喻正义伸而群言沮。古人把善妒之妇与释迦牟尼佛相提并论,其重视的程度可以想见。
有一种捕风捉影的吃醋,令人莫名其妙,谓之吃飞醋。
剃头的挑子一头热,自己酸气冲天,气得七颠八倒,而对方满没理会,此之谓吃寡醋。亦有人把个醋吃得非常温柔,小巧而可爱,以退为进,适可而止,纵横捭阖,不可向迩,结果求福得福,求利得利。这是吃醋吃到了家的。否则弄巧成拙,不但吃了亏,还会被别人说闲话,说是醋坛子、醋坯子、醋瓶子…
又有一种人烧包脾气,性如烈火。醋劲上来,急火攻心;不
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