课程重点：（1）可乐的成分 （2）可乐喷泉
课程难点：（1）二氧化碳和碳酸 （2）焦糖色素
课堂笑点：（1）阿呆用嘴“放屁” （2）蝌蚪啃蜡
打嗝的阿呆
冬天慢慢远去，春天一点点走近，天气也变得越来越燥热，在这样的天气中上体育课，感觉整个身体都在抗议——太难受啦！
“哼哧……哼哧……”被体育老师逼着跑完400米，惜呆兔咪四人组坐在草地上喘着粗气。
“受不了啦！受不了啦！”咪咪疯狂地甩着头，”好想去买一支雪糕吃哦！”
“买买买！”兔子替咪咪下了决心，猛地蹦起来。
“NO NO NO！雪糕不够过瘾！我要去买一瓶可乐，咕咚咕咚猛灌！”惜城十分豪放地说。
大家在冷饮的诱惑下拔腿奔向学校的小卖部。兔子和咪咪合买了一支大大的奶油味雪糕，而惜城和阿呆一人抱了一瓶冰镇得冒冷气的可乐。
“耶！今年的第一支雪糕！”兔子拆开包装，举起奶白色的雪糕宣布道，然后迫不及待地咬下一大口，又递给咪咪。
惜城和阿呆什么也不说，直接拧开可乐瓶盖，拼命灌下嗓子眼。汽水在喉咙里冒泡的感觉太爽了！
糟糕的是，喝完之后，问题来了——
“嗝——呃！”阿呆张开嘴，打了个惊世骇俗的嗝！
大家全都被这神奇的声音震住了，惜城捏着鼻子，用充满嫌弃的眼神瞪了阿呆一眼。
“阿呆你好恶心哦！”咪咪皱着眉头，伸出手挡在自己和阿呆中间。
阿呆很委屈地捂住嘴：”对不起哦……可是，我，我也不是故意的啊……我经常喝完可乐就打嗝哎。”
说完，他又长长地”嗝——”了一下。
“为什么？难道你得了——可乐癌？这是一种新型绝症！传说很多胖子喝多了可乐，就会得这种癌症！”惜城的表情突然变得很恐怖。
兔子毫不留情地”啪”的一掌抽在惜城的后脑勺上：”胡说！上次我喝牛奶之后肚子疼，你还说我得了牛奶癌！结果我看了，只是牛奶快过期了而已！”
“开个玩笑咯，真是的！”惜城死皮赖脸地说，”可是你看，我也喝了可乐，我就没事啊，所以，一定是阿呆的身体出了问题！”
他这么一说，好像还有点道理。大家顿时有点忐忑，阿呆也慌张了：”我不会真的有病吧？”
兔子嘴一歪，脑袋一转，就拉着阿呆朝篮球场走去：”去问唐堂呗！我刚才看到他在篮球场上练球呢。”
“生气”的可乐
“Hello！”唐堂一边擦汗一边跟惜呆兔咪打招呼，”你们是不是来看我打篮球的英姿啊？”
“咕……”阿呆突然捂住嘴，整个人一颤——他想把第三个嗝咽下去，却没成功，结果脸憋成了一大块猪肝。
唐堂看到阿呆痛苦挣扎的样子，亲切又焦虑地问道：”阿呆，你怎么啦？身体不舒服吗？”
咪咪赶快跟唐堂汇报：”老师，阿呆一喝可乐就猛打嗝！他是不是得病了啊？！”
“对啊！还是说……那个可乐有问题？那我们岂不是可以敲诈……哦不，是找小卖部的老板索赔？要他赔精神损失费、医疗费、误工费……”惜城掰着手指头数起来。
“哈哈，是可乐呀，难怪！唔……可乐的确是很让人‘生气’的饮料啊。”唐堂焦虑的表情消失得一干二净。
阿呆还是捂着嘴，摇摇头：”老师，我没有生气哦，我就是想——呃——打嗝。”
“哦，我说的‘生气’，就是‘产生气体’啦。”唐堂摆摆手。
“可是喝下去的可乐明明是液体吧？”咪咪还是不明白。
唐堂引导大家进一步思考：”可乐、雪碧这些喝下去很爽的饮料又被称为什么？你们想一想。”
“碳酸饮料？”兔子不太确定地说。
唐堂却肯定地说：”答对了！那你们有没有想过，它们为什么会被叫做碳酸饮料呢？”
这个问题可把大家难倒了。是啊，”碳酸饮料”，是什么意思呢？
“难道……难道……它们是用炭煮熟的？！”惜城的答案一听就不对。
“晕！你又胡说了！”兔子不耐烦地说。
唐堂知道大家想不出正确答案，就自己解释起来：”碳酸是‘二氧化碳’爸爸和‘水’妈妈在一起之后生下来的小宝宝。也就是说，这些饮料里，含有二氧化碳。”
“是二……嗝——二什么来着？”阿呆摸着肚子，用似懂非懂、充满迷茫的眼神望着唐堂。
“阿呆你可真会找关键词啊。”惜城用故作敬佩的语气说，”就记得一个‘二’字了。”
“二氧化碳，是一种气体的名字。”唐堂又重复了一遍，”听过吗？”
兔子得意地蹦起来：”我知道我知道的！我以前看科学书上说，我们吸的是氧气，呼出来的就是二氧化碳咯。”
“什么？！”咪咪惊慌失措地叫起来，”你是说，二氧化碳是从我们的鼻子里呼出来的？那，那饮料里有二氧化碳……难道……是被人家吹进去的？！”
大家的脑海中立刻浮现出一个饮料厂的大叔拿着小管子，对着可乐瓶吹气的样子。
“呕——”这回连唐堂都被雷到了，兔子忍不住尖声叫起来：”咪咪你怎么比惜城还恶心！！！”
唐堂见势不妙，赶快纠正道：”你误会了！二氧化碳这种气体不是只存在于我们呼出来的气体中，明白了吗？人们有其他方式可以将二氧化碳加到饮料中去。”
“噢噢，你早说嘛！”咪咪完全不管被恶心到的大家，自己傻乎乎地笑起来，”吓死我咧！”
调皮的碳酸
该怎么给大家讲清楚可乐会”生气”的原因呢，唐堂想了好一会儿才说：”直接被加入饮料的东西是碳酸，不过这孩子很不老实，很喜欢玩分身，变回爸爸妈妈的原形，再往外跑。也就是说，阿呆喝下可乐之后，碳酸变出了二氧化碳，从他的胃里跑出来了，一直跑啊跑啊，跑到了嗓子眼，结果他就打嗝了。”
“我懂了！”惜城做出恍然大悟的样子，”也就是说，阿呆在用嘴放屁！”
“哈哈哈哈哈哈哈！”大家集体笑抽，连阿呆自己也不例外。”用嘴……放屁！”咪咪捧着肚子直抽冷气。
“卟——卟——”惜城搞怪地把嘴撅得老长，发出放屁的声音，逗得大家笑得更厉害了。
“好了好了，人家要以为我们是神经病了！”唐堂不安地瞅了瞅四周，”作为老师，我还是要讲究点威严……”
“嗝！”唐堂话还没说完就又被一个响嗝打断了。
兔子擦了擦被笑出眼角的眼泪：”还能不能好了呀！阿呆你不会要打一天的嗝吧！看你下次还敢不敢喝可乐了。”
“还喝，因为……嗝……好喝啊。”阿呆执着地捍卫着对可乐的爱。
咪咪侧着身子逼近阿呆，恶狠狠地说：”臭阿呆！你有完没完啦？我才不想跟整天打嗝的人坐咧，恶心死了！”
“可是阿呆说的没错啊，气体本身就能带来‘刺激’的口感。”唐堂站在阿呆这一边，”而且，二氧化碳在跑出来的时候，还能顺便把我们身体里的热量也带出来，所以喝可乐会觉得很凉爽呢。我打完球了，也去喝一瓶，一起去吧？”
于是大家围在唐堂身边，再次向小卖部跑去。
唐堂帅帅地仰起脖子，大口大口地灌起可乐来，还说：”也不是每个人都会打嗝，比如我和惜城就没事。顶多打两个就完啦。”
兔子盯着唐堂手中的可乐瓶，突然大叫一声：”老师等一下！”把大家都吓唬到了。
只见她神秘地说：”我要用可乐做一个好玩的实验！”
可乐喷泉
兔子在口袋里掏啊掏，掏出了几颗薄荷糖。
“哦~~~”唐堂似乎懂了什么，不过他仍然不动声色地在一边旁观。
兔子拿过唐堂的可乐，放在了地上，然后对大家说：”危险啊，危险，你们让开点，站远点哦。”
于是其他人都听话地躲得远远的，看着兔子小心翼翼地往剩下的半瓶可乐里丢了三块薄荷糖，然后迅速后退。
“哇——”在大家的惊叫声中，瓶子里的可乐就像烧开的水一样沸腾了起来！许许多多的泡沫从瓶子里喷了出来，直直地冲上半空，就像一股褐色的喷泉！
“可乐喷泉耶！”这么神奇的场景，大家还是第一次见呢！就连旁边经过的陌生同学也停下脚步，像看魔术一样好奇地旁观起来。
阿呆小心翼翼地靠近壮观的可乐喷泉，瞧了瞧，回头问兔子：”哇，你是施了什么魔法吗？”
兔子居然摇摇头说：”其实我也不懂这是怎么回事哦，我在微博上看到过一张动图，说把薄荷糖丢进可乐就会这样，不过我也不知道到底是什么原因哎。”
“这是科学。”唐堂从刚才就带着一种很有深意的表情，现在他终于忍不住跳出来揭示”魔法”背后的秘密了，”薄荷糖表面有一种东西，能‘引诱’可乐里的二氧化碳，它们就争先恐后地跳出来啦。你们看到的喷泉，就是大量气体喷涌而出形成的哦。”
惜呆兔咪赶紧兴奋地冲上前，凑到还在喷发的可乐旁边，争着细细观察这一”奇观”。哦，果然像唐堂说的那样，喷泉主要是非常小的气泡组成，它们一起冲到空中，又不停地爆破。
“啊……”咪咪好像想到了什么，恐惧地看了阿呆一眼，”那要是现在给阿呆吃薄荷糖，会不会有危险？他的肚子里就有可乐啊！”
惜城突然神秘兮兮地说：”你们知道吗？在巴西，就有人因为同时吃了可乐和薄荷糖，结果‘嘭’的一声，炸掉咯！”他一边说，一边还不怀好意地望着阿呆。
阿呆竟然临危不惧：”惜城，你不要忘了，你也喝了可乐哦。如果你要喂我吃薄荷糖，我就也喂你吃，大不了，同归于尽么。”
“我晕！死胖子居然还学会同归于尽了！”惜城跟见了鬼似的惊悚万分。
“你们就别互相吓唬啦，”唐堂站出来”主持公道”，”放心，惜城说的这个事呢，其实是一个谣言。因为薄荷糖经过牙齿的咀嚼，特别是接触我们的口水之后呢，危险系数就小很多了，吃进肚子里也不会再跟可乐发生这么剧烈的反应了。”
“啊？是谣言啊？”兔子露出了很可惜的表情，”唉，我还准备下次先给惜城喝可乐，再骗他吃一颗薄荷糖呢。搞不好，我们就能欣赏到惜城人体喷泉了耶。”
“蝌蚪”的变身咒
体育课结束，就放学了。惜呆兔咪四人组回到教室收拾好书包，一起回家。
兔子一路上都在鼓捣着手机，结果没看清楚路，差点撞上电线杆子。咪咪担心地挽住她的胳膊：”兔子，走路的时候不能玩手机，很危险的。”
“我这是在做拓展阅读。你们知道什么叫拓展阅读么？哎，其实就是自己查资料学习啦。”兔子亮出学霸架势。
“那你在学习什么啊？”阿呆脖子一伸，整个脑袋就拉成了长冬瓜。
“学习关于可乐的知识啊。没想到可乐除了好喝，还这么好玩呢。我想看看它还有什么隐藏的故事。”兔子目不转睛地盯着手机屏幕。
“有了有了！我念给你们听啊，你们绝对没想到——在19世纪的美国，可乐刚开始出现，是被当成头痛药卖的！”兔子吃惊地叫起来。
大家都一愣：”可乐？头痛药？！”
阿呆红扑扑的脸蛋上堆满了一种向往的神情：”美国的病人好幸福啊，可以把可乐当成药喝哎。这样的话，我愿意每天生病头痛！”
“不要羡慕美国人了，下次我感冒头痛的话，就有理由让我妈买可乐给我喝了啊！”惜城当机立断，为下次感冒做打算。
兔子突然又伸出一只手：”哦等等，还有呢——只是那时候的‘可乐’里没有二氧化碳，也没现在这么好喝，主要是用古柯（Coca）树的叶子和古拉（Cola）树的果子熬汁做成的，所以叫Cocacola，直接译成中文就是……‘古柯古拉’……”
“噗，听上去好奇怪哦，像咒语一样！”咪咪说着，就对阿呆施起魔法来，”古柯古拉，快把阿呆变成人！咦？怎么还是猪？”
阿呆眨眨眼睛，压根没反应过来，惜城早就笑傻了。
兔子还是盯着手机，聚精会神地读着：”后来经过改进，它就成了大受欢迎的饮料。古柯古拉第一次进入中国的时候，大家都在想起什么中文名字好。”
“起什么中文名都无所谓，反正叫什么都比‘古柯古拉’好听啊。”惜城肯定地说。
“一开始叫‘蝌蚪啃蜡’，可惜卖得不好，不知道为什么。”兔子一本正经地说。
“哈哈哈……”大家一阵爆笑。
“蝌蚪啃蜡……哈哈……这是什么狗屁不通的名字。”咪咪抱着肚子笑得直不起腰。
“我收回刚才的话！确实有比古柯古拉更难听的名字哈哈哈！还不知道为什么卖得不好？谁要买‘蝌蚪啃蜡’喝啊？哈哈哈哈哈！哪个蠢货取的名字！”惜城扶着墙说。
“后来，饮料公司的人就在报纸上发启事，公开悬赏，征这个品牌的中文译名。当时有一位身在英国的上海教授，用‘可口可乐’四个字击败了所有对手，拿走了350英镑的奖金。”
“哇，教授好聪明哦，他是不是姓都啊？”咪咪的两眼开始绽放桃花。
兔子从手机屏幕上移开视线，幽幽地看了一眼咪咪：”你不要想多了，他姓蒋。不是到处都是你的都教授，OK？真是韩剧看多了哦。”
惜城”啧啧”两下：”起名字还能拿钱？下次有什么新产品要引进到中国，需要起名字，我一定要把握住机会！凭我的过人智商，哼哼……”
“350块钱也不算多啊。”阿呆一脸”土豪”相，毫不在意地说。
“拜托，那是英镑，换成人民币，就差不多3500块了哎!”惜城给阿呆扫盲，”再说了，那是多少年前啊，3500块已经是一笔不小的钱了！放到现在，肯定更多！哇……”说着他就陷入了白日梦中。
酷酷的焦糖
兔子继续往下翻页，突然把手机一收，得意地问惜城、阿呆和咪咪：”你们谁知道可乐为什么是黑色的？”
大家又是一愣——这个问题可从没考虑过！
“是不是刚才说的那个什么古柯树的树汁本来就是黑色的啊？”咪咪又开始进行恶心的幻想了。
兔子摇摇头，继续得瑟地看着他们。
“糟了，你这么问，我总觉得可乐里面黑色的东西不太好啊……”惜城不放心地捧住了自己的肚子。
“哦，我好像也听说里面黑色的东西不好哎。”阿呆突然说。
“好啦好啦，别瞎猜了，”兔子亮出手机给他们看，”那是焦糖色素的颜色啦。”
“焦糖是什么哦？把糖烧焦了吗？”咪咪还是有些搞不懂。
“是熬出来的糖稀。”兔子卖弄起知识来，”之前我让我妈做红烧肉，她一边熬糖一边告诉我的。我看到了哦，糖在锅里烧啊烧啊，就变成褐色了耶。所以焦糖色素是很安全的食品添加剂。”
“哦……”咪咪漫不经心地说。
兔子继续说：”除了焦糖，还会加砂糖或者糖浆，分量超过整瓶可乐的十分之一呢！”她伸出一根指头，笔直地指向阿呆：”阿呆你完了，可乐是高能量的饮料，喝多了会发胖！”
咪咪庆幸地安慰自己：”太好了，幸好我今天没喝！肥肉都长到别人身上吧，这样我就不用担心了，哈哈！”
阿呆憋了半天才说：”就今天一瓶，没事没事的哦。上次小唐哥哥说，糖有替身的，那我下次喝无糖的就好了嘛。”不过他说着说着声音就越来越小，显然自己也没什么底气。
“No no no！兔子把手机往阿呆的鼻子底下塞，硬要给他看，”这上面说，除了糖，可乐里的碳酸是酸类物质，会腐蚀我们的牙齿！而且里面还有磷酸，会影响钙的吸收！也就是说，你们要是喝多了，N年以后搞不好会变成没有牙齿的矮老头！”
没有牙齿的矮老头！这可怕的结果如同晴天霹雳，把惜城和阿呆雷得外焦里嫩！
“哦呵呵呵呵！我不喝了不喝了！”惜城神经质地挥着手，像背着书包的长臂猿一样跑了。
“喔，我也不敢喝了……”阿呆心有余悸地捧住自己的小心肝。
兔子偷笑着趴到咪咪耳朵旁边说：”其实哪里有那么夸张，骗他们的啦！好不容易吓一吓惜城，哈！”
吃货小厨房
【可乐排骨】
主料：
猪小排500克
可乐400毫升
辅料：
葱1段
姜3片
桂皮1块
香叶3片
八角1颗
花椒少许
老抽适量
白芝麻适量
1. 将排骨放在清水中浸泡、洗净。
2. 将排骨放入锅中，加入没过排骨的清水，开大火将排骨煮出血沫。
3. 撇去血沫后，,拣出排骨备用。
4. 准备好葱姜等调味料，在锅内倒入少许油，烧热后倒入葱姜片。炒香后倒入其他调味料，翻炒出香味。
5. 将所有调味材料拣出，锅内留油备用。
6. 将排骨倒入锅中，煎至两面金黄，接着倒入老抽，翻炒均匀。
7. 倒入可乐（需没过排骨），开大火烧开后，转小火炖煮20分钟，临出锅撒入少许白芝麻装饰即可。
烹饪小贴士
这道菜不用加太多盐，在烹饪的过程中最好自己尝尝味道，根据自己的需要加入适量的盐。
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