餐饮英语_谈论食物_1【初级】

餐饮英语 _ 谈论食物

How is your steak?

您的牛排怎么样？

It's a little tough and chewy.有一点硬，不太好咬。

That's because you asked for well done, It's tougher and chewier

than mine.        

那是因为你点的就是全熟，比我的要硬。

I wish I had some soup, it would be easier to eat this dry steak.

我想喝点汤，这样干牛排就比较容易吃了。

Well, my steak is perfect, it's softer and juicier than yours.

我的牛排很棒啊，比你的软嫩多汁。

 Yeah, it's really raw, it's still moving.

嗯，真的很嫩，你看还在动呢。

The natural flavor is stronger when the steak is rare.

不过牛排比较生的时候，它的味道会更好。

 Well, if you don't hurry and eat it, it could run off the plate！

嗯，那你赶紧吃吧，不然等会儿跑了！

 Talking about the food

谈论食物

词汇&例句

1、 Chewy英[ˈtʃuːi]   美[ˈtʃuːi]

Chewier英[ˈtʃuːɪə]   美[ˈtʃuɪər]

adj.需要多嚼的;不易嚼烂的;耐嚼的

@ The meat was too chewy. 

这肉嚼不动。

2、 steak英[steɪk]   美[steɪk]  

n.牛排;肉排;肉块;鱼排

@How would you like your steak done? 

您要求您的牛排做到几成熟？

3、well done英[ˌwel ˈdʌn]   美[ˌwel ˈdʌn]  

adj.熟透的;煮透了的;烧烂了的

@He prefers his steak well done. 

他喜欢吃煎得熟透的牛排。

4、softer英[ˈsɒftə]   美[ˈsɑftər]  

adj.柔软的;硬度较低的;较软的;柔滑的;细腻的

@Clean the metal with a soft dry cloth 

用柔软的干布擦拭金属。