韩咏华沉默了半晌说：“如果不是为了抗战，我们何苦受这份罪。这糕叫定胜糕，这是个吉祥的名字。我们再在糕上写点字吧。”梅夫人的定胜糕是跟一位上海老太太学的。这种糕点七成大米，三成糯米，再加上白糖、豆沙，用一个银锭状的木模，把调配好的米粉装进去，蒸几分钟即可。
梅夫人真的做起了卖米糕的生意。袁复礼夫人总有办法搞到当时紧俏的廉价碎米，由潘光旦夫人把碎米磨成米粉，把赤豆做成豆沙，再由梅贻琦夫人亲手调制蒸熟，用红糖浆写上“一定胜利”四个字。为了多赚点钱，夫人们便自己提着篮子到街上去叫卖。
定胜糕在昆明街头销路很好。开始的时候，韩咏华不愿别人知道她是西南联大校长的夫人，每次上街都摘掉眼镜，脱下旗袍，换上从农民手里买来的蓝布装。可白皙的皮肤，鼻梁两侧深陷下去的眼镜凹印，还有那明显带有北方口音的昆明话，都瞒不了人。久而久之，不仅联大校园里的人，而且昆明街市上的市民，都知道了这位走街串巷卖米糕的女人正是大学校长的夫人。而定胜糕的名称也就此传开了。
西南联大存在前后不过九年,却成为中国教育史上爱国、进步、奉献精神的丰碑。身处边陲,却成为了文化中心，引领思想、服务社会,开启了中国近代文化史上绚烂的一页。
每年的11月1日,是联大校友欢聚的节日,如今,70多年过去了,当年的热血青年早已白发苍苍,而西南联大的光芒仍然长久地留存在世人心中。有人把它称为中国历史上最好的大学之一,一位外国学者甚至认为,“西南联大的历史将为举世学术界追忆与推崇……联大的传统,已成为中国乃至世界可继承的一笔遗产”。
是什么让这短暂的九年成为中国教育及文化史上永远的辉煌？是什么让这座在国难中诞生、于困苦中坚守的特殊学府蜚声中外、名扬四海？尽管时代背景发生了翻天覆地的变化,但西南联大留下的,更值得今天的我们深深思考。
好了，今天的故事到这里就要结束了。各位同学，大家快快闭上眼睛，睡觉吧~晚安~
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