白茶不杀青不揉捻,只经过萎凋和干燥两道工序,更好地保留了其丰富的内含物质,香气、滋味也更接近自然。
而在茶圈似乎一直有着“存新茶,喝老茶”的说法,很多人都一味认可老白茶是最佳选择,其实是不正确的,白茶“新茶”“陈茶”各有魅力,各有千秋。有人喜好新茶的“鲜爽、清甜”。有人喜好老茶的“醇厚、甘甜”。那我们在购买白茶时,到底是买新茶好还是老茶好呢?
声音简介
音频列表
- 2020-07
- 2020-08
- 2020-08
- 2021-07
- 2022-04
- 2022-04
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白茶不杀青不揉捻,只经过萎凋和干燥两道工序,更好地保留了其丰富的内含物质,香气、滋味也更接近自然。
而在茶圈似乎一直有着“存新茶,喝老茶”的说法,很多人都一味认可老白茶是最佳选择,其实是不正确的,白茶“新茶”“陈茶”各有魅力,各有千秋。有人喜好新茶的“鲜爽、清甜”。有人喜好老茶的“醇厚、甘甜”。那我们在购买白茶时,到底是买新茶好还是老茶好呢?
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