离论点：被门夹过的核桃还能补脑么

离论点：被门夹过的核桃还能补脑么？

闲谈杂论辩纤尘，我辈本是蓬蒿人。离人寄寓离人与，歌罢平生便黄昏。

大家好，我是离歌。一段时间以来，网络上红火着这么几个杠精神器，据说能把学霸问自闭，紊乱博士的内分泌，让女娲后悔造人，让盘古恨不得重开天地。前两天跟大家聊完了眼镜蛇和眼镜的关系，今天咱们再来看另外一条“被门挤过的核桃还能补脑么？”

如果说眼镜蛇的问题还算是情有可原，那这条真的就是为了搞笑而搞笑了。要聊这个，我们首先得明白，核桃真的能补脑么？首先我们要清楚，核桃这两个字本身就不是人家的正式称谓，人家叫胡桃，中医认为胡桃有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，其入肾、肺、大肠经。也就是说中医认为胡桃能够强筋骨，利肾水、破血瘀，就是没提到这玩意能补脑。那到底谁说的胡桃能补脑呢？普遍认为胡桃补脑的说法是源自民间的以形补形之说，因为胡桃仁复杂的沟回形状，类似人脑的沟回，于是认为胡桃能补脑，这就跟大家认为猪脑花能补脑是一个道理。这就很有意思了，且不论这种以形补形论到底是不是科学，就独独中国人对胡桃的认知，就跟现在大家宣传的很多说法不太相符。

那外国人是如何认识胡桃的呢？现代定量分析对胡桃的营养含量做了分析，说他含有大量的不饱和脂肪酸，在胡桃仁的化学成分中这样注明：胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸（glutamic acid）为主，其次为精氨酸（arginine）和天冬氨酸（aspartic acid）。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸（linoleic acid）64.48%-69.95%和油酸（oleic acid）13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸（linolenic acid）69.98；甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇（β-sitosterol），并有少量的菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），燕麦甾-5-烯醇（△-avenasterol）,豆甾-7-稀醇（△-stigmasterol）；糖类13%；多种游离的必需氨基酸；异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），色氨酸（tryptophan），苯丙氨酸（phenylalanie），缬氨酸（valine），苏氨酸（threonine）及赖氨酸（lysine）等，其含量为总氨基酸的47.50%。叨逼叨叨逼叨的说了这么大一堆，你是不是有点蒙，咱们简化一下，简单来说，现代商业宣传和营养学认定，胡桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸的摄入，能够降低心脑血管发病概率，除此之外，胡桃仁中的部分营养成分，能够养护人脑细胞，起到一定的护脑效果，对提升记忆力有一定的帮助。但是，截至目前，我没能找到有人用科学对比分析实验的方式，来证明胡桃仁对智力的提升有明显效果。

也就是说，即便是现代营养学告诉你了，这东西好，可以适当地吃一点，对身体有益处，但是也绝对不像很多商家说的那样，吃了我的胡桃，你就是天下第一聪明小桃桃~反而很可能因为你吃多了胡桃，会变成胖胖的油桃桃。

好，就算你还是不认可我说的这些，你就认为核桃就是补脑，那咱们再说它跟被不被门夹有一毛钱的关系？您吃核桃也不会用牙嗑开吧？是不是也得砸、敲、挤，用门夹，没准还因此伤害过不少可怜的合页。工厂生产核桃仁的基本流程，也是通过人工或者机械的方式对核桃外壳进行破碎，这个过程都免不了挤压，也就是说但凡核桃想把仁抠出来，都免不了这一遭，那您还何必在乎它是被谁挤了的呢？被门挤和被机器挤有本质的区别么？所以啊，还是那句话，咱也别管他是不是真的补脑，是不是被门夹过，你送进嘴里，好吃也就得了。

好啦，今天的离论点就到这了，因为个人知识领域的不足，可能这些内容里还有很多欠缺甚至疏忽，欢迎各路大神前来指正，离歌在这里提前拜谢。

我是离歌，我们回头见！