罾蹦鲤鱼是一道传统名肴,属于天津菜。以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名。特点是鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时,热气蒸腾,香味四溢,热鱼吸热汁,吱吱声不绝,视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。
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罾蹦鲤鱼是一道传统名肴,属于天津菜。以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃,故名。特点是鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时,热气蒸腾,香味四溢,热鱼吸热汁,吱吱声不绝,视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳,格外增添食趣。
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听友316509397
叫卖声韵味十足
悦悦新声 回复 @听友316509397:
感谢您的精彩点评。欢迎多多参与本节目,也欢迎到我的主页收听更多好节目。
听友394562448
悦悦老师这个节目太有特色了不仅让我们一饱听福,还能参与其中,让我们知识与能量并行,在娈老的路上身心健康,悦聊悦有故事
悦悦新声 回复 @听友394562448:
感谢您的精彩点评。欢迎有空时多来我的主页收听更多好节目。
1377291horu
美食家讲美食
悦悦新声 回复 @1377291horu:
谢谢您的点赞。欢迎您常来我的主页收听更多好节目,我们可以互相交流经验,共同进步。
甜音霏霏
悦悦的节目真不错,每一期都会回顾上一期的内容,连热心听友的评论也能在节目中体现出来。BGM和小音效都搭配得很棒,明明是讲美食的节目,却听出了一种评书味,真是耳朵里的盛宴!
悦悦新声 回复 @甜音霏霏:
每一期节目我都在力求有哪怕一点点的改进。从最初的讲述稳慢慢向讲述得更生动,语言和艺术性更好的方向发展。既然想在变中提高,难免有一些不好的倾向出现。所以,请老师发现语言上或者内容等方面有不太好的变化苗头时,请及时提醒我,以保证我在有声世界里前进的路上确保方向正确。再次谢谢老师的鼓励。
哎一丫
我现在就想吃
悦悦新声 回复 @哎一丫:
感谢您的精彩评论。希望有空时多来我的主页收听更多好节目。