喉头一动，咕嘟一声，咽下去了；腮帮一勒，放下碗，筷横在碗边，我一挺腰：“吃好唻！”
二十七年前的外婆坐在我对面，头都不抬：“还有的，没吃好咧。”
明明我俩碗里都只剩一汪汤，面已下肚了，哪里没吃好？
我已偃旗息鼓，她左手还拿着调羹，溜边沉底，轻捞慢起，扫遍半圆形的碗底，又打捞起了璀璨珍宝。灿金煎蛋，翠绿葱花，在老辣无情的勺子里，泡着酱油面汤泛光。外婆左手勺子进嘴吸溜，右手筷子朝我的碗比画，“还有咧！底里的，不要漏掉，味道好唻！”
那年《我爱我家》里，韩影老师扮演的和平妈念叨：“打卤面不费事，弄点肉末打俩鸡蛋，搁点黄花木耳、香菇青蒜，使油这么一过，使芡这么一勾，出锅的时候放上点葱姜，再撒上点香油，齐活了！”料真多。
作者/张佳玮
来源/《青年文摘手机报》
Kavin99
大儿仙贝奇
大可不必吧，一碗面罢了觉得吃不过瘾可以再点一碗啊，生姜本来就是调味去腥的也要让人吃掉？
晨页
不错
景景121
薇兰wl