《陆羽茶经诵读》四之器

2023-06-06 11:22:1412:45 4.3万

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杀阡骆

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是晓柒

鍑,以生铁为之。今人有业冶者,所谓急铁。其铁以耕刀之趄,錬而铸之。内摸土而外摸沙。土滑于内,易其摩涤。沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以正令也。广其缘,以务远也。长其脐,以守中也。脐长,则沸中。沸中,则末易扬。末易扬,则其味淳也。洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于铁也。 交床,以十字交之,剜中令虚,以支鍑也。 夹,以小青竹为之,长一尺二寸。令一寸有节,节已上剖之,以炙茶也。彼竹之篠,津润于火,假其香洁以益茶味,恐非林谷间莫之致。或用精铁、熟铜之类,取其久也。 纸囊,以剡藤纸白厚者夹缝之,以贮所炙茶,使

是晓柒

风炉灰承 筥 炭檛 火筴 鍑 交床 夹 纸囊 碾拂末 罗合 则 水方 漉水囊 瓢 竹筴 鹾簋揭 熟盂 碗 畚 札 涤方 滓方 巾 具列 都篮 风炉,以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其杇墁。凡三足,古文书二十一字。一足云“坎上巽下离于中”,一足云“体均五行去百疾”,一足云“圣唐灭胡明年铸”。其三足之间,设三窗,底一窗以为通飚漏烬之所。上并古文书六字,一窗之上书“伊公”二字,一窗之上书“羹陆”二字,一窗之上书“氏茶”二字,所谓“伊公羹,陆氏茶”也。置墆于其内,设三格:其一格有翟焉,翟者,火禽也,画一卦曰离。其一格有彪焉,彪者,风兽

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