精品咖啡学+伯曰

3700

by：Echo_俣涵

4206

by：酒魂咖啡日常

3107

华人咖啡界老顽童韩怀宗代表作，第三波精品咖啡大百科，畅销十年，全新修订版本。十年来，无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典！◎内容介绍咖啡简史、三波进化、名店介绍...

by：纽纽纽崔莱

1.5万

实务篇从怎样喝一杯好咖啡开始，教你快速掌握鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，学会调动三大感官欣赏咖啡的千香万味，辨别瑕疵豆与绿色陷阱，全方位认识咖啡味谱与风味轮，...

by：纽纽纽崔莱

428

玩咖啡不只是一门手艺，更是严谨的科学。轻松入门鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！《精品咖啡学.实务篇》从怎样喝一杯好咖啡开始，...

by：谁早早下班

2718

《世界咖啡学》是专业咖啡人韩怀宗的最新作品，介绍了咖啡的历史、产区、精品名豆、烘焙技法等内容，更细数中国咖啡产业的发展历程，对中国咖啡人有特殊意义。在书中，作者...

by：谁周末加班

9419

by：太后驾到啦

1.7万

by：清水潇儿

14.8万

《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国最佳美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探...

by：清新奶茶_畅听阁

1.2万

by：Echo_俣涵