食品营养标签管理

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范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系...

by：升降沉浮

3.4万

《食品营养学》主要介绍了食品营养学基本理论、植物化学物、食物的营养价值、加工和贮藏对营养的影响、合理营养与营养相关疾病、食物中的功效成分与保健食品及现代营养学...

by：陈金鱼小姐姐

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专辑是我自己2018年考研的时候为了利用备考的零散时间，把资料录成了音频，分享出来供各位备考的小伙伴参考，有些内容可能会有和教材不太一致甚至有错误的地方，欢迎大...

by：丑小鸭_M3

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1万小时定律，从现在开始

by：sunshinegirl_Fang

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大家好，我叫燕芝，来自湖南娄底本人有着五年的健康讲师经验。今天呢就跟大家一起来学习食品营养学。这本书呢于二零零六年三月首次出版发行，十六年来已被全国多所高职高专...

by：养生妙方

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孙长颢营养食品卫生健康养生教材

by：营养师睿玲

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营养与食品卫生学，民以食为天，食以安为先！

by：孙华贵

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by：诚实善良好琴年

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营养与食品卫生学是预防医学的重要组成部分，主要是研究饮食与营养对人体健康的影响，营养与健康的相互作用及其规律、作用机制，以及由此提出预防疾病、保护和促进健康的措...

by：曦曦牧歌

167.8万

食物谣言，一网打尽！与你分享最新的食品营养权威情报！主讲人——徐维盛中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员、博士后北京协和医院医学博士中国营养学会食物与烹饪营...

by：健康轻课