舂擂盆是鹿寨中渡古镇民俗文化之一,这也是中渡一道特色菜。食客可根据自己的口味,即用新鲜的辣椒、姜蒜和紫苏叶和盐等材料,放到特制的“盆”中“擂”碎,一道酸辣的“开胃菜”就做好了。
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舂擂盆是鹿寨中渡古镇民俗文化之一,这也是中渡一道特色菜。食客可根据自己的口味,即用新鲜的辣椒、姜蒜和紫苏叶和盐等材料,放到特制的“盆”中“擂”碎,一道酸辣的“开胃菜”就做好了。
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