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娃哈哈携手西门子,对其杭州下沙第二基地内一条主要生产纯净水和含气饮料的水汽线进行了数字化与智能化升级试点。这是中国第一条实现了数字化与智能化的饮料生产线。
借由这次的成功合作,我们专访了娃哈哈创始人,以及董事长兼总经理宗庆后先生,来听听他如何看待娃哈哈与西门子的合作。
在当前不断变化的市场环境中,娃哈哈取得成功的秘诀是什么?
娃哈哈在改革开放政策的指引下,在全体员工的努力下,以及全国的经销商、消费者的支持下,通过不断的创新,追求技术进步,确保产品的质量,产品受到消费者喜爱,在过去30年当中,从一个代销棒冰、冰淇淋的小企业发展成为中国最大的饮料企业。
您如何评价娃哈哈与西门子的合作伙伴关系?
娃哈哈与西门子的合作主要是在我们的智能化生产线上。西门子在数字化基础方面,以及自动化控制元件方面都是世界上领先的企业。娃哈哈以前早就实现了自动化,现在我们希望实现智能化,进一步控制产品的质量。所以娃哈哈比较熟悉饮料生产线上需要控制哪些技术参数,而西门子又比较熟悉怎样去控制它的技术参数。所以两者结合起来,事半功倍。所以双方很快就完成了饮料生产线从自动化向智能化的改造。
这次娃哈哈与西门子合作的水汽线升级改造项目对娃哈哈有何意义?您如何评价西门子在背后起到的作用?
这次我们与西门子合作,把54000瓶一小时的(水汽)生产线从自动化改成智能化,这在行业当中都是首次案例。这条生产线的成功改造使我们的产品质量得到更好的保证,也减少了劳动力,也提高了效率。
这次在我们饮料行业当中还是首次把生产线从自动化转向智能化,对我们饮料行业的其他企业,乃至其他产业来讲,都具有借鉴意义。
在未来的发展中,您认为娃哈哈要如何才能继续在行业中保持竞争优势?
我们饮料行业以前都是两位数的增长,这几年有所下降。当然一方面因为基数大了,增长的比例肯定也会小些,但是不可否认的是,饮料行业也面临着转型升级。中国老百姓的收入水平提高了,对产品的要求也提高了,以前是对食品质量要求安全,现在不光要安全,而且还要健康。所以我们是希望从安全转向健康。另外我们也想在装备制造方面进行发展。现在我们饮料行业的自动化水平是比较高的,我们很多行业连自动化都没实现,所以我们在这方面也可以有所发展。
展望未来,娃哈哈和西门子在数字化、智能化领域继续深化合作的前景如何?
我们国家正在号召企业实现智能化、智能制造。其实“中国制造2025”就是想把生产线都改成智能制造的生产线。所以我们与西门子在未来在很多方面都可以合作,我们今后的合作前景还是很好的。
ATP_1121
哈哈,和西门子一起去过下沙
西门子调频1847 回复 @ATP_1121:
厉害!