岐山人家臊子面

2022-10-26 00:29:2201:54 64

声音简介

岐山人家臊子面
汪大正
今天中午，我们来到极尽地主
之谊的伟刚同学家中，如愿以偿的
在岐山人家，品尝为远道而来的我
们特意准备的岐山家宴。伟刚父母
热情的款待令人盛情难却，面对满桌
子的关中美食，我们也就毫不客气的
大块朵颐起来。
民风淳朴礼义传承；美味佳肴师
友真情。那一碗碗端上来的正
宗岐山人私家制作的臊子面，让你在
舌尖上体验其“薄筋光，煎稀汪，酸
辣香”的味道和口感。
临别时，伟刚母亲这位淳朴的农村老
大姐，送给我们一行四人每人一副她
自己手工缝制，具有浓郁地方风格的
精美鞋垫。当我们得知，这是当地人
送给尊贵客人的珍贵礼物时，那薄薄
的鞋垫捧在手上，顿时让你能够感受
到一种温度和沉甸甸的份量。
——摘自《微言达意》随笔集