“民以食为天”,主持人阿龙将北京铜锅、煤球炉子搬上了舞台,给观众科普立冬时节老北京人的正宗过法。从囤煤、囤白菜到北京老滋味涮羊肉,在追溯北京涮肉起源的同时,与现场观众一起围炉夜话老北京的历史与人情。这一味,其实是“人情之味”。
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“民以食为天”,主持人阿龙将北京铜锅、煤球炉子搬上了舞台,给观众科普立冬时节老北京人的正宗过法。从囤煤、囤白菜到北京老滋味涮羊肉,在追溯北京涮肉起源的同时,与现场观众一起围炉夜话老北京的历史与人情。这一味,其实是“人情之味”。
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