中国茶最早被发现,传说就是作为药来使用的。《神农本草经》说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。唐朝大医学家陈藏器在《本草拾遗》中更是提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,将茶的药用提升到了一个无以复加的高度。后世对于茶的功效也各有表述和研究。当代中医学家对于茶的应用与品饮功效研究也是不逞多让。生于1920年,今年已经102岁的国家首批国医大师路志正先生《国医大师的养生茶》一书,为其八十余年研究医学和养生茶的心血结晶。书中详述了季节养生、男女养生及多种情境下的养生茶饮,可谓是经验和智慧之谈。。。。
席行漫记
药食同源:杜仲红茶、莲子乌龙茶
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