一个食疗方，给身体消消肿

今天介绍五皮饮。


这个方子很有意思，用了五种植物的皮，所以叫五皮饮。


五皮饮出自《中藏经》，作者不详，也有人说是华佗写的，华佗的大名，连小孩子也是知道一些的。


据书中记载，五皮饮可消遍身水肿。


水肿是水湿停留在了皮肤下面，于是古人就想到以皮治皮，用这种方法把皮肤下面的水湿利出去，这水肿啊自然就消了。


这五皮分别是桑白皮、大腹皮、茯苓皮、生姜皮、陈皮，各9克，水煎服。


有一种树，叶子可以养蚕，果实酸甜可口，没错，就是桑树，桑树的根皮除去外面粗糙的部分叫桑白皮。


茯苓皮，不出意料和茯苓有关系。我们见到的茯苓是白色的，实际上在它被切成块以前，在它的外面还有一层黑褐色的外皮，这就是茯苓皮，茯苓祛湿兼有健脾的功效，茯苓皮虽不擅长健脾，但祛湿很厉害。


陈皮由橘皮制作而成，这个再熟悉不过。


生姜皮就更熟悉了，就是平常做菜用的生姜，把它的皮削下来，不要扔，可以入药。


大腹皮是槟榔的果皮。


清代有本医书叫《得心集医案》，里头记载，说有一个人老是拉肚子，吃了大夫开得方子，很快就好了，可是不巧又犯了水肿的毛病，大夫又开出五皮饮，一副药喝完，水肿也消了。


腹泻和水肿之间有什么关系？原来腹泻也是身体里的水太多了，这个水原本可以通过小便排出去，但是现在却从肠道排了出来，所以正常的大便是成形的，拉肚子的时候大便是稀的。


我们看这五皮饮，五皮汇聚一堂，能擦出怎样的火花。


书接上文，水肿是水湿停留在了皮肤下面，但要追根溯源，这水从哪里来？毫无疑问，从脏腑而来，尤其和脾肺的关系更加密切。


陈皮入脾，一边泻湿一边恢复脾胃功能，因为诸湿肿满皆属于脾。桑白皮泻肺，肺主皮毛。又有生姜皮利水消肿，有大腹皮茯苓皮行气，借着气机下行的力量，推动水湿往下走，走到膀胱，这样把皮肤下面的水湿收入膀胱，以小便的形式排出去。茯苓皮加上大腹皮，就像在我们体内打出了一套太极拳，一招一式柔缓而有力量。


有的人早上起来，眼皮肿了，有的人容易下肢水肿，都可以喝点五皮饮。此外，它还能调理女性经期水肿，肾炎水肿等。


诚如书中所言，此方平良，多服无妨。


这个方子啊非常平和，在古代，是可以做成菜肴，端上餐桌的，我们现在也可以用它来煲汤，煮粥，对消除全身水肿大有裨益。


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