本书作者张兰。张兰是"俏江南"的创始人,俏江南目前在国内拥有74家门店,覆盖15个省份和22个城市。张兰出生于湖北省孝感市,毕业于北京工商大学,长江商学院,企业家、现任俏江南集团董事长。张兰此前国籍是圣基茨和尼维斯,张兰之所以在2012年更改国籍是为了俏江南餐饮的上市与国际化。
张兰说: "初来乍到,学会找吃找喝是生存的头等大事。而本地人的生活习惯,往往是最有价值的经验。" 这句话真的是日常生活小技巧哇,张兰肯定也是一个特别懂生活的女人!往后我如果去旅游,我一定先去调研当地人的喜好和生活习惯,他们喜欢去哪家店吃?哪里的店最符合当地的地道风味?这样的旅行肯定更有口福和收获。
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